今天到菜市场买了些鲫鱼，这个时候是鲫鱼产卵期，鱼籽鱼泡不仅营养丰富，做好了还很好吃，只是做得不好，还比较腥，做法不对也容易散。鱼籽鱼泡取出洗净黑膜杂质再分开装，各放姜葱酒汁《姜、葱、料酒、盐抓挤出汁》腌制锅烧热油五六成热，放入裹匀生粉的鱼籽炸至金黄。
#春日花样生活#现在正是阳春三月，天气也一天天的暖和起来。随着海水的温度逐渐提升，这个季节正是渔民最忙碌的时候，也是各种海鱼大量上市的季节。春季很多应季的海鱼丰腴肥美，而且价格便宜，可以说春季是品尝海鱼的最佳季节，鱼腹内的鱼籽和鱼杂更是这个季节不能错过的美味。
任大猛火锅是每个冬天都会回来的酒，在水煮中，友情亲情像云水翻腾的雾气，让人快乐。最近天气预报说，长沙又要下雪了，两股冷空气马上到湖南。此时来一锅长沙家常味道、热辣滚烫的鱼籽鱼泡火锅，或者细品一盅墨泉峰味的驴肉火锅，我们且听火锅怎样在沸汤中翻滚出它们的快乐叙事。
