中华民族真的是一个爱吃又热爱讨论吃的民族,继甜咸豆腐脑、肉粽甜粽的南北之争后,又为饺子吵了起来。你们还记得刚开始问的意大利面吗哈哈哈?洋抖恢复之后,一大批美国网友离开了中国APP,然后冒出了其他国家IP的网友,有中国网友好奇问到:“为什么意大利面不能折断吃呢?我是真的好奇。
话说,越来越多外国人开始关注和喜欢中餐了。在海外,华裔厨师Jon Kung在TikTok上更新做中餐的视频,帮许多外国人找到了中餐的正确打开方式。同时,他也在平台上收获了150万粉丝,2250万赞。关于中餐到底有多健康?
意大利华人Nicola Jiang说,当然是在中国展开一场美味又好玩的“全国巡吃”之旅!百无聊赖之下,Nicola在TikTok上分享了一条自己在便利店使用二维码付款的视频,播放量瞬间突破80万,超过8万人给他点赞,不少网友肯定地说:“中国才是未来。”
老外吃的嘎嘎香,直呼中国美食真给力,顿顿吃都不会腻。先把鸡肉刷上层层调料,然后再用荷叶将其包裹着,最后在表面糊上黄土泥,丢在柴火堆或者炭火中烤熟,等泥巴干透了之后,再轻轻地剥去泥巴壳,把煨熟的鸡肉撕成小块,入口酥烂肥嫩、风味独特,搭配点小葱以及甜面酱,更是美的不要不要的。
当西双版纳的风情和美食出现在Nicola Jiang的TikTok里时,这个黄皮肤、黑头发,戴着黑框眼镜的小伙说着一口流利的意大利语,用亲身体验的方式把傣族手抓饭、舂鸡脚、米线、炸竹虫和多种云南热带水果推荐给了国外网友,大家纷纷被吸引,“不少网友以为我在泰国,觉得星光夜市像千与千寻漫画里的场景,很多意大利人羡慕西双版纳美食便宜又好吃。”
在单板滑雪坡面障碍技巧赛拿到银牌的美国选手茱莉亚 · 马里诺在接受采访时说:“ 自从来到冬奥村,我大概吃了 200 个饺子。每天从山上训练回来,然后就开始吃饺子。”本届冬奥会三个赛区的冬奥村都在 1 月 27 日开村,美国代表团也在当天入住。
这里就有一个问题:如果在吃意大利面的时候给你一双筷子,你还会选择叉子吗?实际上用叉子吃面条,不管是中式面条还是意大利面,并不那么容易,所以西方人更喜欢酱汁,酱汁可以挂在食物上,然后用叉子叉起来食用,这其实也是为什么西方人喜欢酱汁的原因之一。
中国面食爆红纽约2016-03-25文/chai西北油泼面VS意大利面以前味觉大师曾经吐槽,经营餐饮业的美国华人再不革新自己的理念,传统中餐里适合全球化推广的优质概念就会被韩裔美国人全部拿走,搞不好还要拿去申遗。