最近的娱乐圈热搜不单单有明星们的各种八卦，还有一条有关食物安全的头条，那就是“黄磊做饭难吃”。网友在考古中提出了黄磊做饭难吃都靠伙伴吹嘘，也有网友提出了黄磊压根不会做饭的说法，理由就是一个会做饭的人不可能不知道生豆角不能吃。
豆角中毒出现症状一般在食用几十分钟后，不会超过四小时，主要表现为胃肠炎症状，如出现呕吐恶心，一天数次甚至十几次，还会有腹痛腹泻，上腹胀满感，严重者会出现头晕，头痛，出汗，胸闷出冷汗，心慌，内部有灼烧感以及四肢麻木等神经症状。
东北网9月23日讯 (徐旭 记者 陈南竹)22日，本网报道了《哈尔滨松北区一在建工地食堂发生疑似集体食物中毒事故》，记者今天从哈医大一院群力院区获悉，54名食物中毒的建筑工人经紧急救治，50名中毒患者症状有所改善后，已离院返回住处。
民以食为天，我们每天从食物中汲取营养，补充能量。但是往往，由于没有正确搭配、烹饪食物，食物中毒的现象偶有发生。遇到这种情况别慌张，下面介绍几招应对食物中毒的方法。NO1.芸豆中毒芸豆是人们常吃的蔬菜之一，可如果食用半生不熟的豆角就会引起食物中毒。
德州新闻网讯（记者 汤锦瑶 通讯员 王琦霞）记者从市人民医院急诊科了解到，近日，德州一企业4名职工在食堂食用未炒熟的四季豆后中毒。近日，德州一企业两名职工午餐后两小时相继出现头晕、恶心、呕吐等症状，开始以为喝凉水或开空调受凉，可过了一个小时后，又有两名职工发生不良反应。
近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，皂苷分解出的皂苷元可强烈刺激胃肠道黏膜，引起局部充血、肿胀、炎症，以致造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。
