打蛋器，它轻柔的身段看似娇弱，在厨房中却有着强硬的性格。在飞舞中就可以轻松地把蛋花、奶油等征服，像是众将中的女中豪杰一般。打蛋器又叫蛋抽、搅打器打蛋器又叫蛋抽、搅打器，是现代厨房工具的主要一件，由于操作方式不同打蛋器有手摇的、电动的两大类。传统的打蛋器可以打鸡蛋、奶油、面粉等。
Joseph Joseph 的厨房用品一直以简洁、创新著称。设计癖在此前曾介绍过 Joseph Joseph 的可折叠式电子秤，今天小癖要介绍给大家的依然是一款方便收纳的产品：打蛋器。在日常做饭的过程中，除非你想要吃荷包蛋，一般来说，鸡蛋都是需要手动将蛋黄和蛋清打匀的。
其实这“祈和打蛋器”收到了有一周多的时间了，只是月上底忙着赶交“各小组作业”；就一直没有时间“做蛋糕”了，因此也无法测试“祈和打蛋器”的实际效果呢，所以就等到昨晚做了一款“酸奶戚风蛋糕”后，才有机会上传了，还请亲们原谅哦！
打蛋器是制作各种糕点必不可少的工具，用来搅拌能够做到比手动搅拌更加的均匀快速，而市面上的打蛋器产品质量也是参差不齐，各种档次的打蛋器产品数不胜数。那购买打蛋器选择什么牌子的比较好呢?一一起来了解一下吧。
现在市场上的的打蛋器可以分为两种，它们分别是手动打蛋器和电动打蛋器，手动打蛋器的使用原理和我们平常使用筷子打蛋的原理是大相径庭的。而电动打蛋器就不需要人为的拿着打蛋器进行搅拌，只要打开开关之后就可以自动的将蛋搅拌均匀，而且是非常的迅速。
现在的厨具真是越来越方便了，最近入手的“摩飞”MR6008无线料理棒着实惊艳了“岁月中的厨房”。看动图里的美食，全都是用这台无线料理棒辅助完成的。将打好的南瓜泥，紫薯泥直接揉面，蒸出来的包子、馒头又细腻又暄腾，烤出来的面包、蛋糕，颜色金黄又漂亮。别看它身材小，但是它能量大。
