您好，我们来自太原，送您一份醋礼，感谢哈尔滨市民对小老醯的热情款待。新华·清徐老陈醋品牌传播力指数显示，2023年以来，“山西老陈醋”品牌市场关注度快速增加，主流媒体知名度显著提升，2023年第三季度以来传播热度同比增幅达90.56%。
“过完春节过春糖”，3月20日，正值春分，“中国食品酒类行业风向标” ——第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节在四川成都天府国际会议中心正式启幕。此次清徐醋企齐聚成都，是继在北京、成都、哈尔滨、乌鲁木齐等地后开展的第18次“清徐陈醋中华行”系列活动。
来源：科技日报 原标题：传统陈醋：老味道里“酿出”新赛道临近春节，排长队打老陈醋的场景在山西太原上演。色泽黑紫、颜色清亮的老陈醋顺着容器管口流出，弥漫出阵阵浓郁的醋香。在山西，有着用陈醋腌制“腊八蒜”的习俗。每当进入腊月，当地老百姓通过打醋，寄托对新年的美好祝愿。
《中国日报》7月26日风物图志（Far & Wide）栏目以信息可视化形式展现各地“风物”之美。本期走进“中国醋都”山西省清徐县。说到中国菜，好醋能为菜肴增添独特的风味，使其成为国家文化遗产的重要组成部分。
相传“尧帝城西南有玉泉，尧王亲往酿醯”。春秋战国时期，清徐人便已以液态发酵方式用缸、瓮酿醋，这种酿醋技艺一直延续下来。西汉时，清徐出现商业性的酿醋作坊。北魏时期，酿醋技艺由液态发酵改为固态发酵，这一里程碑式的创举，为清徐老陈醋酿造技艺独特风格的形成奠定了基础。
【来源：智慧生活报】为进一步传播“全民消防、生命至上”的消防理念，营造宣传月的热潮，形成消防宣传的浩大声势，山西省消防救援总队在11月份开展了“消防国潮科普”活动，将联动我省本地国货品牌，如水塔陈醋、大威皇面包、颐寿压饼、海玉石头饼、沁州黄小米、厦普赛尔黄梨汁、隰县玉露香梨、吉县
2月1日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局5部门联合下发通知，公布第三批382个中华老字号品牌名单，山西省14个品牌入选。至此，我省“中华老字号”企业达到37家。中华老字号上“新”，为2024新春佳节增添了别样精彩。
按照昌图县市场监督管理局2024年抽检部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检3批次，涉及餐饮食品1批次、肉制品1批次、调味品1批次，共计3大类，其中合格2批次，不合格1批次。本次抽检情况详见附件。特此通告。附件：1.食品抽检合格2.
