此前，据中国质量新闻网在实地调查过程中发现，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。
近日，中国质量新闻网在实地调查过程中发现，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。
新京报记者随机应聘进入江苏南京市的两家蜜雪冰城门店暗访。图/新京报X调查视频截图蜜雪冰城的问题似乎从没有断过。据新京报报道，2022年11月中旬至12月上旬，新京报记者随机应聘进入江苏南京市的两家蜜雪冰城门店，发现其使用应“废弃”食材、偷工减料、用工不签劳动合同等诸多问题。
奶茶界的“拼多多”——蜜雪冰城,近日再陷食品安全问题漩涡。据网络博主“内幕纠察局”发布的暗访视频,蜜雪冰城的5家门店被曝出将过期原料换标签后重新使用、使用过期乳酸菌制作饮品、共用一个水池清洗冰淇淋机搅拌棒及垃圾斗等食品安全、卫生健康隐患。
据恭城瑶族自治县市场监督管理局出具的《行政处罚决定书》显示，该局执法人员于2022年4月8日对辖区该奶茶店进行现场检查发现，当事人货架上摆放有半袋产品名称“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶，生产日期为2021年8月8日，保质期6个月。
南都鉴定测评实验室整理近一年报道过的茶饮行业全国及各省市市场监管局发布的抽检数据、综合天眼查数据发现: 知名品牌蜜雪冰城、一点点上质量不合格榜次数最多，检出日落黄、食材保存不当、使用过期食材是三大上黑榜主因。
新京报讯（记者王子扬）新京报记者7月10日获悉，新茶饮企业蜜雪冰城发布2023年环境、社会及管治（简称“ESG”）报告，2023年蜜雪冰城进行门店现场质量稽查超56万次，使用全降解塑料袋约34亿个，减少PE（聚乙烯）塑料消耗超过12700吨。
蜜雪冰城的门店广泛分布在北方三四线城市以及大城市的城中村、学校旁。 （南方周末记者 卫琳聪/图）3元一个冰淇淋，4元一杯柠檬水，很少有奶茶超过10元。以廉价著称的茶饮连锁蜜雪冰城股份有限公司（下称“蜜雪冰城”），近日传出融资及上市消息。
自主研发“蜜学堂”软件，驻店培训完成100%覆盖，强化供应链安全管控……新茶饮品牌蜜雪冰城在食品安全领域不断努力，目前已搭建上游原材料直采、加工生产、仓储物流、门店销售的全流程产业链，实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全承诺。
