中新社长春1月5日电 题：冰糖葫芦：酸甜冰凉嗦出“年味儿”作者 谭伟旗山楂洗净、去核、穿串，放进熬好的糖稀中“滚”几圈，取出晾凉……在寒冬腊月自制几串冰糖葫芦，已成为长春人金辉的习惯。图为长春一商家售卖的由葡萄、菇娘、蜜枣制作的冰糖葫芦。
自制冰糖葫芦冰糖葫芦，不仅是一种美食，更是一段童年的回忆。每当手持一串，仿佛能穿越时空，回到那个无忧无虑的童年。青村镇社区卫生服务中心带您一起自制健康美味的冰糖葫芦。食材可准备山楂、白糖、白芝麻、应季水果若干、饮用水。步骤一先把山楂放到盐水中清洗干净，用厨房纸将其表面擦干。
朋友们，不知道你们有没有想过一个有趣的问题：糖葫芦一定要压扁一面吗？说起糖葫芦，那可是咱们童年的甜蜜回忆。走在街头，看到那一串串红彤彤、亮晶晶的糖葫芦，口水就忍不住流出来。有人说，糖葫芦压扁一面是为了增加接触面积，让糖能更好地附着，吃起来更甜。但真的是这样吗？
有人排队4小时就为了买冰糖葫芦？在娄山关路一个不起眼的店铺前，这一个月几乎每天都能看到人龙长队，从杭州来上海的大学生将这里作为打卡第一站……周边居民懵了：开了15年的街边店怎么突然火了？山药豆、奇异果、树莓蓝莓串烧...
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