“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”葭是芦苇，那你可知“蒹”为何物？放一张图给大家直观感受蒹是没长穗的荻，当荻长出嫩芽的时候，就是上面我们提到的“茅针”了，茅针跟刚刚出土的竹笋有几分相似，像小编我小时候就有认错的经历。
田野里的味道是童年的滋味，是远方的诗和心里梦，是回不去的过往，是化不开的乡愁。当远远望去，四野还是一片枯败的烧焦的杂草秆的时候，青嫩的小草已悄悄钻出地面，绽开属于青春的独有的绿色，最妙的是这些小草有个软软嫩嫩的草心，吃起来甜甜的，我们叫它荻菇，那时那年那荒寒的大自然里，荻菇给了我们美丽的味觉记忆。
茅草根又名茅草、茅根、茅草、白茅草、白茅根，为禾本茅根属多年生草本植物。是野外随处可见的草。茅草是因为其叶子形状如长矛，所以人们称之为“茅”，它的花、根是白颜色的，所以被称为“白茅根”。在六七十年代农村的孩子常常把茅草根当零食吃。
