南国食品的工作人员在拼多多直播间介绍黄灯笼辣酱。 余东升 摄黄灯笼椒外表金黄,色泽鲜艳,是辣椒界“四大天王”之一。 余东升 摄作为一个爱吃辣的四川人,食品工程专业出身的符荣对辣椒极为熟悉。但在海南定居后,他才知道,岛上独有的黄灯笼椒是中国的“辣椒之王”。
看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了!辣味很轻、清香味浓郁。值得一试!1. 主辅料: 黄灯笼椒、蒜 、2.