近日，尚普咨询集团对乡乡嘴虎皮豆干产品全渠道销售数据（产品上市起点至2024年10月31日）和国内市场所有销售虎皮豆干企业的产品上市时间及产品创新情况进行深度调研，认定乡乡嘴虎皮豆干为行业首创，并颁发 “虎皮豆干开创者” 市场地位认证书。
近日，经权威认证机构尚普咨询集团认证，乡乡嘴虎皮豆干位居全国销量第一。数据综合比较了全国范围内各渠道市场虎皮豆干销量情况，再次证明乡乡嘴在这一市场的龙头地位。据悉，乡乡嘴虎皮豆干研发历时300多天，始终坚守品质为先的原则，精选上乘原料，融合传统卤制工艺与现代科技。
12月18日上午，湖南省委书记沈晓明一行来湖南乡乡嘴食品有限公司武冈总部进行调研。乡乡嘴董事长周李波陪同参观。沈晓明书记详细了解了企业生产经营、创新研发、市场拓展和品牌建设等情况，在乡乡嘴的产品展示区，沈晓明书记亲自品尝了乡乡嘴虎皮豆干，对虎皮豆干的口味与特色频频点头。
近日，邵阳市第七届邵商大会暨2025年“校友回邵”大会成功举办，会上发布“2024年度邵阳市民营企业30强”，湖南乡乡嘴食品有限公司、湖南三一智慧新能源设计有限公司、邵阳口味王科技发展有限公司等30家企业上榜。本次上榜企业均在2024年度表现卓越，是各行业内备受瞩目的明星企业。
来源：【华声在线】华声在线全媒体记者 昌小英 通讯员 周旭芳 刘洁老街古建筑上挂起一排排红灯笼，市场上人潮熙攘。1月17日，记者走进武冈古城，年货市场上热闹非凡，飘香的卤菜、脆甜的空饼、红艳艳的米花，营造出浓浓的年味。“非遗美食口感好、寓意好，是年货市场的‘新宠’。
生产车间。红网时刻新闻2月8日讯（通讯员 陈小芳）随着春节假期的结束，不少人纷纷外出务工求学。此时，带走家乡美食，成为他们留住年味、记住乡愁的最佳方式。在这些美食中，最有名的就是“虎皮豆干”。“虎皮豆干是我们2024年8月开始试投产的拳头产品，一经上市就成了网红产品。
抽检信息通告（2025年第1期）近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品共17大类食品285批次产品
中国质量新闻网讯 近日，安徽省淮北市市场监督管理局发布关于发布2023年第34期食品安全监督抽检信息的通告。据通告，本次抽检的产品为调味品、豆制品、方便食品3大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标等指标，共抽检175批次产品，其中175批次全部合格。
茴香、桂皮、公丁、草果、陈皮……三十余种地道中草药材，辅以猪骨鸡架高汤，在千年时光的沁润中，成就了大江南北唯一的特色卤菜——武冈药卤。与北方白卤、川渝红卤等门类有别，武冈药卤始于秦汉，成熟于唐代，相传“药王”孙思邈曾甄选28味食药同源中草药材，这成为武冈药卤的起源。
