腌腊肉时,10斤肉放多少盐?记住一个配比,咸香可口,放一年不坏。大家好,这里是百变小厨坊。这不再没一两个月就要过年了,嗯。临近年关,很多地区都已经开始陆陆续续的杀猪宰羊,为过年做准备了。每年的这个时候我们南方也开始做各种的腊肉腊肠了。
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!还有一个多月就要过年了,可以开始准备年货了。对南方人来说,腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了,到处都飘着浓郁的香味,年味儿也越来越浓了。
灌香肠,10斤肉放多少盐?全程谨记3要点,鲜香入味,放半年不坏过了大雪也有一段日子了,今天看了一下日历,竟然还有一个来月就要过年了,感觉刚看完春晚不久,时间过得真快。临近过年,就得提前把腊肉、香肠、腊鱼什么的做起来了,我们家每年过年都必不可少的!
朋友们大家好,最近的温度实在是太低,而且每天都有少许的阳光,是最适合做腊肠的季节。这不,每年这个时候,我家里都会做上10斤左右的腊肠,喜欢吃腊肠的宝贝,下面就让我来跟你介绍一下,我家是怎么去灌腊肠的吧。