午餐肉一定要煎到外壳金黄脆嫩，一口下去焦脆香酥的外层。里面软软糯糯，而且一点都不油腻，简直不要太好吃。适合作为宵夜和喝酒时的小食，搭配泡面可谓是最佳拍档。【原料】午餐肉——1罐【制作过程】1、午餐肉切成1.5厘米的厚度。2、加入正好淹到切好午餐肉一半位置的油。
6.三明治：加工方法与午餐肉一样7、香肠：洗净后. 用斜刀法切成 0.2 厘米的片.8. 火腿肠： 从 端用小刀去掉底部，撕开包装膜， 用斜刀法切成 0.2 厘米的片.9、腊肉：洗净后切成0.2 厘米厚，6～7厘米长，宽3-4厘米的肉片待用。
