“湿气”似乎是夏天绕不开的一个话题。天气炎热、雨水充沛，在高湿高温的环境下，人们也经常喜欢吃一些生冷的食物，导致体内的湿气加重，而红豆薏米水在民间则被誉为“祛湿减重神器”，是夏日必备的养生饮品。这种说法是否科学呢？
Q:养生君，您好！每年一到闷热潮湿的季节，家里人必定会煮一锅红豆薏米水来祛湿，但我喝了一段时间后也没见效果。就此想问下您，红豆薏米水真的能祛湿吗？我这喝了没效果是什么情况呢？大家所熟知的红豆薏米水，实际上是赤小豆薏米水。
30天30节食养课堂，帮您一个月成为养生达人！红豆薏米水如今已经成为家喻户晓的祛湿饮品，但是90%的人都用的不太对？【薏米】在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
民间有说：祛湿喝红豆薏米水，不少人为了祛湿，天天喝红豆薏米水。对不对呢？你喝的红豆薏米水又正不正宗呢？湿气性属阴寒，易伤阳气。《黄帝内经》说：“寒者温之”。说明温法才是治疗湿气的根本大法。湿邪分为湿热和寒湿，红豆薏米水适合症状不严重的湿热体质。
湿气重的人往往症见头沉如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、恶心、呕吐、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、水肿、四肢屈伸不利、嗜睡、畏冷等。许多养生文章里都推荐用红豆薏米汤祛湿气，但也有很多人说：“我喝了红豆薏米汤，但一点儿效果也没有！”怎么会不见效呢？
红豆薏米水几乎是这个季节家喻户晓的祛湿饮品，但可能只有十分之一的人喝对了！薏米在中药里称“薏苡仁”，具有利水渗湿，健脾止泻，解毒散结等功效。而红豆在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃的功效。那为什么很多人都喝错了呢？首先是辩证错了。
但是，很多人在服用“红豆薏米粥”后并不起效，甚至有脾胃受伤的问题出现，这是怎么回事?“红豆薏米粥”里说的“红豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和红小豆，二者虽然同属豇豆属，外形、口味也比较相似，但仔细观察，还是能够区别的。
中医认为，“湿气重则百病生”，夏季如何祛湿是养生不可忽视的问题。同样是湿邪为患，但有寒湿、湿热之分，红豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群，症状表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。
每年这个时候我都会感觉自己精神状态不佳，不容易睡醒，舌苔也有发黄的迹象，身体能明显感觉湿气特别重，我有常年熬红豆薏米水来给身体祛湿的习惯。所以关于怎么熬红豆薏米水祛湿的问题，你总算问对人了，以下列举的就是具体的熬制方法和步骤。
烦热的夏季，很多人为了躲避骄阳，会长时间待在空调房里，久而久之湿气找上身。中医认为，“湿气重则百病生”。红豆、薏米都是排毒圣品，有利水消肿、清热祛湿等功效，作为祛湿的明星良方——薏米红豆粥，就非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
中国人食豆，讲究与节气对应。春天，气候逐渐潮湿温润，很多人选择红豆健脾祛湿，滋养身体。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，通常，人们把色泽棕红、体形较圆、个头稍大的叫红豆，也就是赤豆、红饭豆，这种豆煮后绵软，常用来做豆沙，与薏米同煮，有祛湿效果。
俗话说：“公伏凶，母伏爽”，今年是母伏，按理说应该会比较凉爽，但是“雨淋母伏头，炕头起蘑菇”，所以降雨增多，潮湿的地方容易长蘑菇，而现在就连干燥的屋内都能长蘑菇，这也就解释了今年雨水多，导致我们难以熬过难熬的蒸煮模式。俗话说：“千寒易去，一湿难除”，湿气是百病之源！
