参考文献：【1】JoslingP,Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey.[J] .Adv Ther, 2001, 18: 189
各位菊粉们大家好，我是菊花医生。今天呢跟大家聊聊大蒜的那些事儿。大家发现没有，其实好多人家里一些长辈啊觉得呢，吃大蒜可以抗癌，可以软化血管、降血脂、降血糖，甚至可以呢杀菌消毒、治胃病、去口臭。这个想想都不一样，去口臭，大家都说吃了大蒜口气比较大，怎么会去口臭呢？
大蒜的营养价值大蒜的营养十分丰富，每100克新鲜大蒜中含水分67克，蛋白质4.5克，脂肪0.2克，碳水化物27克，粗纤维1.1克，钙39毫克，铁1.1毫克，维生素C7毫克，维生素B10.04毫克，维生紊B20.06毫克，以及人体必需的微量元素硒、锌、锗等多种营养物质。
□ 王 苏 程景民 作为一种调味品，大蒜除了直接吃外，各种蒜的“保健食品”也相继而生，不管是中国还是外国，都有着许多传说中的药用价值。光是大蒜的刺鼻气味，就能让人产生“药”的遐想。那么吃大蒜的好处到底有哪些呢？ 抗菌消炎 大蒜属于很辛辣的食物，它里面含有天然的抗菌元素。
秋天到，一年中丰收的时节，也是一年养护身体的好时间。把身体养护好，弥补夏天身体营养的流失， 也为即将到来的寒冬打下基础。进入秋天后，很多人，特别是男人们经常会感到掉发脱发更严重、没精神，精力差，萎靡不振等情况的出现，这就是阳气不足表现。
