一、桃胶的成分:树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。二、桃胶的药用价值:桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。
《本草纲目》中记载桃胶“桃茂盛时,以刀割树皮,久则胶溢出,采收,以桑灰汤浸过曝干用”。通俗地说,桃胶是桃树受到外力伤害出现伤口或者被真菌感染时出现自我保护反应产生的分泌物,一般多呈不规则的块状、泪滴状等,大小不一,表面呈淡黄色、黄棕色,角质样,半透明,加水有黏性。
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时后变软,它有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶悄悄走红的故事闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,还有点黏糊糊。夏天,常常和银耳放在一起炖成甜品,你猜,这是什么?答案是桃胶,它还有一个好听的名字,叫美人泪。这几年,桃胶很火,不仅饭店里有卖,很多保健品店,也在热卖桃胶。
桃胶,又名桃油,桃花泪,是桃树或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶含有非常丰富的营养成分,具有清血降脂、促进血液循环、增进胃的消化和肠道吸收力、除皱美容等功能,所以深受人们的喜爱。目前市面上的桃胶质量参差不齐,在购买桃胶时,我们要如何分辨优质桃胶呢?如何辨别桃胶质量好坏?
近日,有不少地方的市民在小区绿化带、野外公园的桃树上发现了一块块黄褐色、晶莹剔透的物体呈透明或半透明质地网友纷纷提问“桃树上的胶状物质是桃胶吗?能不能吃呢?”其实此前也有不少网友提出疑问专家提醒:不建议采食桃树上的胶,其实是一种病理现象,叫做“流胶病”。