在西藏有一种神奇的酒——鸡爪谷酒！鸡爪谷是一种粟米，因草的形状像鸡爪取名为鸡爪谷。很早以前，鸡爪谷是“登山勇士”夏尔巴人的主食，而现在主要用于酿酒。鸡爪谷酒最具特色的是喝酒的容器，用竹筒盛酒用竹管吸酒。这种独特的饮酒方式你要不要也来试一下！
墨脱，位于中国西藏林芝市南部，是我国最后一个通公路的县。这里除了旖旎的自然风光，还有许多令人垂涎的独特美食。到墨脱的门巴族、珞巴族家庭做客，主人一般都会准备墨脱黄酒（鸡爪谷酒），这也是墨脱百姓独有的待客之道。鸡爪谷即穇子，因成熟时谷穗卷曲形似鸡爪而得名。
人物：黄立高身份：退休职工经历：他先后任职于南峰供销社、龙溪供销社、荷地供销社和菊隆供销社。因探得龙爪粟具有营养价值、药用价值和怀念儿时的“味道”，1998年他在老家试种了20亩龙爪粟。大获丰收后，他便向十里八村村民推广种植，面积从20亩扩大到2000多亩。
来源：经济日报“两步一跺、身前交叉手、跄步……”只要歌声响起，朗嘎就情不自禁地想跳舞。60岁的她会跳150多种夏尔巴歌舞。夏尔巴歌舞，是夏尔巴人祖辈传承的一种歌舞形式。位于西藏日喀则市定结县西南部、喜马拉雅山脉中段南坡的陈塘镇，平均海拔约2000米，是夏尔巴人主要聚居区。
此外，素有“西藏果蔬之乡”称号的日喀则白朗县打造的万亩果蔬产业园现已形成三个果蔬核心区，截至目前，全县7000多农户中3000多户参与果蔬产业发展，年户均增收3万元以上。特 色 农 产 品 知 多 少。
白居易于唐宪宗元和年间赴忠州任刺史,路过三峡时写下了《巴氏春宴》已写到此习俗:“巫峡中心郡,巴城四面风。薰草铺坐席,藤枝注酒樽。蛮歌声坎坎,巴女舞蹲蹲”。而在西藏陈塘地区的夏尔巴人仍然普遍采用这种方式喝鸡爪谷酒。
墨脱是西藏林芝市下辖的一个县，位于喜马拉雅山脉南麓、雅鲁藏布江下游。优良的气候条件孕育了墨脱极为丰富的动植物资源，这里的森林覆盖率高达79%，素有“天然氧吧”之称，是西藏环境最好、生态保存最完好的地方。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后第一时间为您推送新的文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我坚持创作的动力~文|妍妍编辑|妍妍《——【·前言·】——》在中国古代，填饱肚子对于许多穷人来说是最大的难题。
打造有机之乡 共创生态家园在上级业务部门的大力支持和定结县农牧局积极推动下，2015年定结县2个农畜产品通过国际标准有机检测，获得有机产品转换认证证书，即定结县岗巴羊养殖专业合作（包括饲草料种植）和朗普孜酒厂。并已在日喀则市生态有机产业宣传册上记载。
中国西藏网讯 被称为“湿地明珠”的西藏自治区日喀则市定结县，拥有陈塘夏尔巴歌舞、芒羌（鸡爪谷酒）酿制技艺、陈塘竹编技艺等国家级和自治区级非遗文化，文化底蕴深厚，非遗资源丰富。不看夏尔巴歌舞，不知其中美。夏尔巴歌舞是“湿地明珠”腾飞的孔雀舞。
