三全食品1月12日在互动平台表示，公司牛羊肉系列产品目前主要在零售市场售卖，销售表现良好，保持较高增长速度。同时公司也在加紧开发更多牛羊肉延伸产品，以满足餐饮客户的定制化需求。目前国内消费者人均牛羊肉消费量还处于较低水平，市场空间广阔。
早前都在热议一份排行榜，说的是各省区家庭肉类消费排名的，排在前面的居然是广东，广西和海南，华南F3妥妥变成了的“吃肉第一”F3。按通俗的理解，主要是这三个省份在文化、风俗等方面有很多相似之处，所以，你有吃肉的习惯，我也有吃肉的习惯，所以都能吃上排行榜前三，这好像都没有什么不对。
来源：环球时报 新西兰《先驱者报》10月27日文章：中国蛋白质消费发生了变化，蛋白质出口商的误区在哪里？专业从事农业综合业务的荷兰合作银行表示，（面向）中国的蛋白质出口商需要适应当地的结构性和周期性变化。
从食物匮乏到解决温饱，从吃得饱到吃得好，社会发展的成果，不断体现在人们的餐桌上，6月7日发布的《中国农业产业发展报告2024》显示，随着人均GDP提高，居民膳食持续升级，未来，中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求，主食需求明显下降，肉类食用需求总量或将突破1亿吨。
国庆假期正是“贴秋膘”的好时候无论宅家还是旅行总想大快朵颐一餐肉中国人一年吃掉7亿头猪“大口吃肉”的底气从哪来？猪肉历来是中国人餐桌上的“硬菜担当”无论是北方还是南方炒菜还是入馅都少不了它的身影中国人究竟有多爱吃猪肉？
来源：环球时报 【环球时报报道 记者 陈子帅 杨舒宇】新中国成立之前，中国人年肉类消费平均水平仅4公斤，而根据国家统计局数据，这一数字到2022年已提高到34.6公斤。作为餐桌上的“主角”，肉类食品的丰富程度往往衡量着一个家庭的生活质量。
来源：经济日报畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种，直接影响人民群众生活质量和经济社会发展水平。国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出“不断增强畜牧业质量效益和竞争力”“更好地满足人民群众多元化的畜禽产品消费需求”。
6月以来，猪肉价格涨出了新高度。根据农业农村部的日报数据，6月18日至20日，位于高点的猪肉价格总算出现微跌。6月20日，全国猪肉批发平均价的最新数据为24.56元/公斤，比6月17日微跌了1%。然而从历史数据来看，全国猪肉平均价创下近16个月来的新高。
