简单点说，为了修行，从当日正午之后，到次日天明之前，不吃任何东西。后来，在瘦身减肥，或者辟谷中，有着很广泛的应用，对于“午”、“食”也有不同的理解，有的说“午”是过了12点，有的说是过了2点，对于“食”，有的说是坚决不吃任何东西，有的说法是可以吃少量蔬菜素食等。
吃饭呢就是八小时完成三餐，少油、少盐，基本是水煮菜+虾或者鸡胸肉，多喝水，晚上7点之后不喝不吃，这样坚持了30天瘦了15斤，后来，上班以后一直坚持吃减脂餐，早餐基本是水煮蛋，午餐水煮菜+牛肉或者鸡胸肉，主食是一小拳头糙米饭或自己做的黑麦素包，这样坚持了3个月又瘦了13斤左右，到了5月份体重就到了120斤，7月份到现在一直坚持。
小姨一直是腰粗肚子大的体型，我们家族个子都不高，年轻时因为个子还耿耿于怀，说宁愿花钱也想让自己高一些，但身高没法改变，她下定决心减自己的大肚子，之前因为做饭多，又不舍得扔，结果都是自己吃了，肚子才这么大，现在终于解放了，自己想吃什么做什么，不想吃就不做。
世界上最可怕的不是有人比你优秀，而是比你优秀的人仍在努力，林梅就是一个平凡的人有什么理由不努力?林梅是一个普通员工，在服装厂当车工，一天12小时，为了多赚点工钱，吃饭时间都很紧张，每餐都是狼吞虎咽赶时间，吃饱了马上回车间工作。
