新甘肃客户端兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞）4月15日下午，天水麻辣烫官方淘宝店“甘肃原产地甄选特产”开启淘宝直播首秀，天水市秦州区商务局副局长秦毅力亮相直播间，给网友推荐美食，交流逛吃天水麻辣烫的经验。#厚道甘肃#直播间现场。
据央视财经消息，日前天水麻辣烫热度大涨，甘肃天水吸引了来自五湖四海的游客们慕名而来。选址成都东郊记忆，郑拓的“艾嘉家甘肃麻辣烫”将于4月开业迎客，她告诉记者，自己是吉林人、老公是成都人，之所以选择开一家甘肃麻辣烫，是因为去年她就关注到了甘肃麻辣烫，一直想去尝尝，“我是个大馋丫头，过完年就跑去甘肃吃了，觉得味道真的很不错，所以在那边住了一段时间跟老师傅学习了制作天水麻辣烫的方法。”
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 樊邦平连日来，甘肃天水麻辣烫走红网络，并带动地方旅游，万千网友纷至沓来，曾经的西北内陆之地，因为一碗麻辣烫，瞬间成为炙手可热的网红之城。火爆之后，全国多地迎来天水麻辣烫的开业热潮，但有的却遭遇了“水土不服”。
来源：【三门峡日报-中国三门峡网】连日来，甘肃麻辣烫、天水麻辣烫火爆出圈，引发全网关注，三门峡“90后”姑娘孙倩被成功圈粉。3月5日，她和丈夫直奔天水，只为吃一碗正宗的甘肃麻辣烫，品尝之后，她决定跟当地师傅学习制作麻辣烫，回来后便在三门峡开了一家甘肃麻辣烫店。
近日，甘肃天水麻辣烫在社交媒体上火爆出圈，频频登上热搜，许多吃货“特种兵”甚至不远千里到天水吃麻辣烫。当地在天水机场组织专车接送游客前往吃麻辣烫。有网友表示，继淄博、尔滨之后，现在又火了个天水；也有天水网友表示，希望家乡能接住这波流量。
资本搅动，麻辣烫变“高大上”了吗?据内参-餐里眼综合数据显示，2016年至2022年，中国麻辣烫规模已从人民币968亿元增长至超过1，200亿元，连锁率更是达20%，2022年全国麻辣烫市场规模约为1300亿元。
但最近这几年，一批创业者对麻辣烫品类进行了各类型的尝试创新，也在市场占有了一席之地。“麻辣拌”本是一种在辽宁抚顺率先兴起的街边小吃，2014年，云南人谷有进对原有的抚顺麻辣拌做出改良后，在大连开出第一家谷乙弘麻辣拌门店，此后麻辣拌便开始作为一个细分品类在餐饮界发展。
2024，即将收官；这一年，世界纷繁。这一年，年初之际，北风其凉，雨雪其雱，夜归人却变成了远行客。“尔滨”频上热搜，成为“顶流”；冰雪“冷资源”变成“热经济”，让冻梨摆盘、烤地瓜配勺、豆腐脑撒糖成为“宠客”模式代名词。
中新网四川新闻12月5日电 (朱昱璇 汪晓丹)“人间烟火，麻辣有我。31味中草药材熬制的独家秘方锅底，自家养的跑山猪，现摘现吃的新鲜蔬菜，期待大家来品尝。”近日，在冬日的寒风中，52岁的粟深莲正在镜头前热情洋溢地介绍自家特色麻辣烫，这也是她的直播“首秀”。焕然一新的“麻辣小镇”。
这些看似毫不相关的标签，同时贴到一个人身上，就是今天故事里这位风趣幽默的东北大哥了。一个麻辣烫老板，每天在门口拿着喇叭当红娘，抖音拥有800万粉丝，爱唠爱笑爱牵线，他是沈阳“喇叭哥”，网友们也亲切地称他“中街月老”。
