正所谓四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，鱼是我们经常食用的一种高蛋白且易于吸收的食物，营养价值极高，很多人喜欢吃鱼，但是在杀鱼的时候会发现鱼的肚子里面有一层黑色的膜，很多人在内都会把它慢慢的去掉，包括我在内，喜欢吃鱼，也喜欢把鱼洗得干干净净，只有这样才感觉鱼是没有被污染
鱼，作为我们日常生活中常见的食材，深受人们的喜爱。无论是在家庭聚餐还是餐厅宴席上，鱼都是一道备受欢迎的美食。在市场上，鱼的种类丰富多样，草鱼、鲤鱼、鲈鱼、带鱼等各种鱼类琳琅满目，满足了人们不同的口味需求。当我们把鱼买回家准备烹饪时，常常会在鱼腹内发现一层黑色的膜。
不管是钓鱼，还是菜市场购买，很多鱼类肚子内都有一层“黑膜”，比如：常见的草鱼、鲢鳙、青鱼、鲫鱼等，那么这层黑膜是什么？有没有毒？能不能吃？随着春节的到来，都在准备年货，而鱼类是必需品，除了它的食用价值外，还因为它是一种美好的文化象征。比如：“年年有余”、“吉庆有鱼”等等。
“你知道吗？你每次吃的那条鱼，可能有三个部位隐藏着‘健康炸弹’！” 是不是觉得有些不可思议？但事实确实如此。在我们享受鱼肉带来的美味和营养的同时，却往往忽视了鱼身上存在的三个“最脏”部位。这些部位不仅营养价值低，还可能含有有害物质，长期食用会对我们的健康造成潜在威胁。
说起鱼，那就是很多人的最爱了，平常除了经常会去市场上买鱼外，还会去钓鱼。虽然说鱼肉非常的鲜美，还含有不少的营养物质，多吃鱼能为我们的身体补充能量，但在处理鱼的时候，我们要仔细，因为在鱼身上的这个部位是不能食用的，误食的话还对我们的健康造成严重的威胁，甚至危及生命。
眼前已经是冬季了，这个季节海鲜是非常肥美的。邀请来自北京中医药大学的王雪茜主任医师、广东省中医院的杨志敏主任医师、中国中医科学院的张雪亮主任医师、江苏省中医院的孙伟主任医师等四位中医专家为大家一一讲解。
