一到冬天，只要我家做上这道羊肉手抓饭，端上桌就会秒空，非常适合过年过节招待亲朋好友。好不好吃？好吃。做这道羊肉手抓饭不要去纠结是不是正宗新疆做法，你的厨房你做主，大可按自己的口味来做，满足自己的味蕾最重要。所以我是参考了些国外的做法。·锅中倒入西班牙橄榄油来煎一下羊排。
新疆抓饭的做法，首先:准备食材由胡萝卜，洋葱，羊肉，可以是羊排，也可以是带肉的腿骨也可以。放一点花椒粉、生姜、盐、生抽，炒了以后呢，再加一点水，小火炖20分钟，这时候把胡萝卜和洋葱放进去搅拌，加一点盐，搅拌好了以后，如果用高压锅做，那就在高压锅底下，先铺一层炒好的肉铺一层米一层。
民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~7月22日就要进入大暑节气啦。大暑是一年中最热的时期。
