来源：【云南日报】近日，云南一网友在网上分享了一段辣椒拌酸多依的视频，看起来酸酸辣辣辣的，非常有食欲。很多网友留言说：咽着口水看完的。本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
多依果，又叫多依花、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子，是蔷薇科、栘属植物云南栘的果实。多依果差不多乒乓球大小，是很多云贵川人小时候的最爱，出去放牛的时候带点盐巴辣子就出门了，看见多依果就会摘过来攥着盐巴辣子吃，吃起来又酸又辣，特别开胃，回家饭都可以吃十大碗了。
来源：【云新闻】在云南清凉不仅是一种体感更是一场味蕾的盛宴云南夏季美食的多样性超出你想象得天独厚的自然资源赋予了云南多元的饮食文化总能带给你不同的舌尖体验菌/香/四/溢云南人夏日必备的仪式感必然少不了吃菌子若是没吃到野生菌那整个夏天都是没有灵魂的云南被誉为“野生菌王国”绝非浪得虚
西双版纳位于北纬21°10′—22°40′，东经99°55′—101°50′，处于北回归线以南的热带北部边沿，面积有19124.5平方千米，东北、西北与普洱市接壤，东南与老挝相连，西南与缅甸接壤，国境线长966.3公里，一江连六国，拥有4个国家级口岸。
云南省位于我国西南地区，是一个有着“动植物王国”之称的物产丰富的大省，云南四季如春，气候条件好，适合多种果树的生长，所以云南是有名的水果王国，在云南水果种类是非常丰富的，水果的品种多到数不过来，而且有很多热带水果。
云南省文化和旅游厅党组成员、副厅长娄可伟介绍，为了充分发挥云南餐饮特别是野生菌美食的独特优势，在省政府新闻办、省旅游饭店暨餐饮行业协会、省文化和旅游厅与昆明、玉溪、楚雄、迪庆四州市一起，从7月6日至8月28日，共同启动“有一种叫云南的生活”——“七彩云南·天生云菌”系列宣传推广活动。
酸辣爽口的“辣椒面拌青芒果”在中国的很多地方，水果就是“水果”，但在云南，水果除了是“水果”之外，水果还是菜，不仅营养丰富，而且味美可口。本文给大家介绍云南六大特产水果入菜的美食文化。木瓜木瓜，云南普遍叫酸木瓜。云南是世界上酸木瓜的主产地，尤以滇西为最多。
