现在城里人热衷于赶大集,不外乎是为了吃那一口地道的,在城里吃不上的农家小吃,其实也就是饸烙面、烩小吃、羊杂碎、手工凉皮、刀削面之类的家常美食,以及各类小吃,油饼子,黄米糕,糖麻丫等等,那种味道,是挥之不去的小时候的味道,也是感觉回家的味道。
食材准备尖椒面200克,红辣椒100克,青花椒20克,白芝麻2两,菜籽油3斤。方法步骤1、将尖椒面,红椒面,花椒,芝麻放入大盆中搅匀;2、然后放入一个蒜末,香叶末,少许盐,锅中倒入油烧热至8成;3、然后将热油慢慢的倒入辣椒盆中,倒入一半,边到边搅匀烫香;4、然后将剩下的油放凉,大