婆婆来市区买东西，给我们带了很多她自己种的绿色食物，有黄豆、红薯、荔浦芋头，青菜等等。今天就给大家分享一下鸡胸肉蒸荔浦芋的做法，需要准备的食材有:鸡胸肉 一大块，荔浦芋头 2个，生姜 一块，小米椒 2个，葱花 适量，玉米淀粉 2勺，生抽 3勺，食用油 适量。
芋头别清蒸也别水煮，加入葱花炖一炖，鲜香粉糯，比鱼肉更受欢迎。芋头在农村并不稀奇，是老百姓餐桌上的常见菜，只不过我们本地种的都是小香芋，虽然个头不如荔浦芋头那么大，也没有荔浦芋头那种粉粉的紫色，但是吃起来也是非常的清香粉糯。
俗话说常吃芋头疾病绕道走用芋头替代部分主食体重轻了、血糖好了还有助于提高机体免疫力降血脂、调节血压、延缓细胞衰老好处多多～划重点 01用它替代部分主食体重轻了血糖好了芋头是一种比较好的减重食品，对于想要减重的人群或者是需要控制血糖的人群，用芋头替代部分主食，可以帮助减重、控血糖。
导语:芋头的营养价值却十分丰富，尤其是氟含量很高，对牙齿的保护作用十分突出，能够有效地预防龋齿，芋头中含有的黏液蛋白能够提高身体免疫力，化解人体内部毒素，除此之外，芋头也是一种不错的美容养颜的食物，它可以帮助人体达到酸碱平衡，促使头发乌黑亮丽。
根类作物在冬季饮食中逐渐成为一种补充营养的食物，而其中以芋头为最佳选择。因为和红薯、山药等根类作物相比，芋头不仅营养丰富而且价格适宜，更能成为一场冬日盛宴上的“主角”。而且芋头的味道鲜香浓郁，蒸熟后软糯的口感让人一忍心就停不下来。那么芋头究竟有哪些宝藏呢?又该如何吃呢?
