文/老马/原创 （视频链接在结尾）今天的分享值得让您收藏！地域美食有什么特点？说到底还是因为某个具体的食材成为人文环境和自然环境的表现方式！其实每个地方，都有独特的地域美食，兰州的拉面，西安的泡面，还有重庆的火锅等等等等，但这并不是说，这些所谓的地域美食在其他地方就吃不到。
《中餐厅》第四季已经开播两期了，不知道大家看了没?嗯，我决定试一试，家里没有酸萝卜，在网上买了一包，今天到货后马上尝试着做一下，不得不说，这酸萝卜口感又酸又脆，让五花肉变得不那么油腻，酸萝卜吸收了五花肉的油脂，也更好吃，酸酸辣辣的很开胃，用儿子的话说，比鱼香肉丝还下饭呢!
很多人都好这口，但是自己在家却总是做不好，想解馋还非得去外面店里吃，主要原因是自己在家里炒出来的猪大肠要不是嚼不动，要不就是不入味，或者是异味太大，今天生炒猪大肠的技巧来了，按照方法来，一定能炒出饭店的效果。
