大人们早早的起了床，女人们在厨房里烧着热水，而男人们则聚在一起磨着刀，烧水的烧水，抬桌子的抬桌子，拿盆的拿盆，大家其乐融融的在准备着杀年猪的事情，杀年猪对于人们来说，是一件非常隆重的事情，这一天人们会相聚一堂，相互帮忙杀年猪，你今天帮我加杀，我明天帮你家杀，这是农村特有的一种景象。
公婆每年都会寄来青城山特色老腊肉，是用土猪肉自制的，以前不知道怎么吃，总也消不掉，今年～2020年春节，由于疫情，出不了门，在家做腊肉饭，非常美味用料:大米3/4杯、腊肉1块、胡萝卜1根、香菇7,8朵、青豆粒1把、玉米粒1把、生抽少许、香菜2颗、香葱2颗步骤 1淘米后，将米和水放
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬季最常见的蔬菜，冬季的萝卜新鲜好吃价格还便宜，萝卜的做法也是多种多样的，蒸、炒、煮、炖等等，一般常见的有萝卜排骨汤、炒萝卜片、萝卜丸子等等，不管是哪种，我都非常喜欢吃；萝卜之所以这么受欢迎，除了美味和价格便宜之外，还因为它的营养价值很丰富，萝卜含有丰富的维
腊肉属于香糟味，一种可以长期放置的腌薰肉，做出来吃着特别好吃，过年过节待客会友都可以来上这么一块做成美味，也是餐桌上一道靓丽的风景线。下面介绍多种腊肉精选做法，色泽诱人，干香下饭，操作简单，值得大家拥有。这么简单的做法赶快看看吧。豆豉蒸腊肉 做法：1.
腊肉春笋煲是福建省邵武市吴家塘镇的一道春日限定美食。春笋改刀，焯水后加入腊肉煸炒，再加入高汤、虾仁和各种调料后倒入煲锅，持续加热一段时间，一碗脆爽咸香的腊肉春笋煲就做好了。乳白的汤汁中漂浮着鲜嫩春笋，一口下去，满满都是春天的味道。
