在美食的世界里，总有一些食材如同性格鲜明的角色，引发人们截然不同的反应。鱼腥草，便是其中一位极具争议的 “明星”，它与香菜、臭酸笋一同站在食物评价的两极舞台上，“臭名远扬”。有人对它爱得深沉，赞其美味独特；有人则对它那股浓烈的鱼腥味避之不及，仿佛面对洪水猛兽。
9个月前李叔报名了社区组织的前列腺癌筛查免费义诊活动，因为平时身体没有病痛，他自认为身体很健康，还和朋友信誓旦旦的说自己肯定100%健康。然而检查却发现他的PSA值明显高于正常水平，由于当时没有其它症状，因此医生让他三个月后再进行复查。
世卫组织曾指出，“马兜铃酸”是一种致癌物，具有肾毒性，长期食用会导致癌症发生，而鱼腥草里刚好有这种物质，还能吃吗？鱼腥草又名折耳根，在一些地方还会叫猪鼻拱、臭根草等，是云贵川渝为之疯狂的美食，也是劝退北方人的“黑暗料理”，属于名气很大，但极具争议的一种食材。
大家好，我是胡医生。以下是一些可能损害肝肾脏的中草药：- 含马兜铃酸的草药：如关木通、广防己、青木香等。马兜铃酸可引起肾小管间质病变，导致肾衰竭，也会对肝脏造成损伤。长期或大量使用，会增加泌尿系统癌症的风险。
蔬菜是公认的健康食物，不仅价格“亲民”，而且营养丰富，但关于它的各种流言也甚嚣尘上。一直以来，不少蔬菜致癌的言论在网上广为流传，甚至称致癌蔬菜上了世界卫生组织的致癌物名单中。对此，不少人看到后心头一紧，但这些言论都是真的吗？3种蔬菜已被列入“致癌名单”？1. 蕨菜被列为致癌物？
“阿姨，这折耳根中含有马兜铃酸，吃了是会致癌的，不能吃！”看到桌子上摆的鱼腥草，小丽和未来婆婆说道。这天，李阿姨30岁的儿子难得带女朋友小丽回家见父母。李阿姨开心得不行，当天早早就去买菜了，做了一大桌子菜招待未来儿媳小丽，其中就有他们贵州人很爱吃的折耳根。
