青岛日报社/观海新闻10月16日讯 生活中，被遗忘在角落里的面包发霉变质，冰箱里长久放置的芝麻酱长了一层毛，很多人选择把发霉的部分扔掉，剩下的继续食用，这种操作看似节约，却容易病从口入。“发霉变质的食物极易产生一种剧毒的致癌物黄曲霉毒素，对人体的危害性极大。
食品安全是很多人关心的问题， 毕竟是吃进身体的东西， 稍微不干净就会造成身体不适。 今天 #孕妈称吃到发霉百草面包宫缩入院# 话题冲上微博热搜榜， 引发网友广泛关注。 2024年12月6日， 福建南平的一名孕妈妈 在网上购买了百草味的面包。
日常生活中，我们时常会碰到这样的情况：水果只是烂了一小块，面包的一角上长了霉菌，甘蔗的一小段变质了……那是不是只要把坏掉的部分切除干净，就可以食用了？首先，我们要了解下什么是食物发霉。食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起的。霉菌在自然界中广泛存在，主要是丝状真菌。
近日，一名消费者在社交平台上发帖，称自己购买的某品牌牛乳嫩吐司在保质期内却出现了发霉变质的情况。她还表示自己正处于孕晚期，食用了该面包后，当天后半夜就因肚子痛伴有宫缩住院治疗。从她发出的视频中，可以清晰地看到面包上有绿色的斑块。
来源：【昆明日报-掌上春城】日前，有网友发帖称：昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”，引发社会广泛关注。据报道，近日江苏昆山有中小学家长反映，9月25日学校给孩子发的餐食中，出现面包发霉的情况。
还保质期内的吐司发霉导致孕妈住院？百草味否认了。12月6日，一名IP来自福建南平的消费者在社交平台上发帖称，其购买了百草味牛乳嫩吐司，有一天晚上，在吃了几口后感觉味道不对，然后发现面包背面已经发霉变质，这款吐司在今年11月5日生产，仍在保质期内。
