现如今,主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁?它们之间又有什么区别呢?什么是FC果汁?浓缩还原果汁(FC),是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后,得到的制品。
来源:【农民日报】随着健康饮食观念深入人心消费者对果蔬汁的功能性诉求进一步升级更注重产品的风味、鲜度和营养从而能够作为日常维生素的“补充剂”为此,果蔬汁市场正在摆脱以往“糖+水”的形象也开始了“卷”技术👇👇👇果汁产品“卷”出新赛道为应对消费需求NFC果汁(非浓缩还原果汁)应运而生
这些本地水果,有的一直陪伴着北京人,有的却难觅踪影。可喜的是,在前不久完成的北京农作物种质资源普查工作中,不少较为少见的老北京特色水果的种质被收纳到国家种质资源库中,例如门头沟京白梨、延庆八棱脆海棠、海淀玉巴达杏等,未来将进行重点保护。
来源:科技日报 黄皮饼、黄皮腊肠、黄皮辣椒酱……走进广东省云浮市郁南县无核黄皮现代农业产业园,各式各样的黄皮产品令人大开眼界。黄皮是一种产自广东、广西等地的水果,果大肉厚、多汁味美,具有消食、健胃等功效。南方民间有谚语称“饥食荔枝,饱食黄皮”。
红如玛瑙、脆口爆汁、口感鲜甜,突尼斯软籽石榴凭借高品质成为“好石榴”典范。然而,传统食用方式——剥皮、吐籽,无疑成为享受美味的“门槛”。鉴于此,中禾宝桑适时推出植然乐NFC100%石榴汁,旨在为消费者开辟一条更为便捷的味蕾享受之路。