蒲公英食用方法蒲公英是春天里对人非常有益的一种野菜，但是它该怎么食用呢？可能有些人不知道，今天小添就给大家分享几种蒲公英常见的烹调方式吧。1、蒲公英的叶子和根都可生吃，根带有一丝丝泥土的清香，如果能适应这种味道的人，生吃可以说是最有营养的了。
导语:清明后，这菜抓紧吃，比荠菜嫩比菠菜鲜，做粥最鲜香，营养美味别错过!蒲公英也叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是一种比较常见的野菜，也是一种药材，春天的蒲公英又鲜又嫩、而且苦味轻，适合做野菜食用，到了夏秋季节，蒲公英经过长时间的生长已经成熟变老，口感就会比春季的蒲公英更苦，吃起来也就不是那么可口了，更适合用来做药材的原料或是泡茶喝。
苹果地里的蒲公英。中卫市委宣传部供图人民网银川7月11日电 (记者阎梦婕)7月的中卫市沙坡头区永康镇彩达村的苹果产业示范园内，果树上挂满了穿着牛皮纸外套的果实，树下郁郁葱葱长满了小草。彩达村村委会主任冯玉带随手拔了一把“野草”说：“你们知道这是什么吗？”“这是油麦菜吗？
随着春意渐浓，市场上迎来一位绿色蔬菜“新成员”——蒲公英。这种被许多人视为杂草的植物，因其独特的营养价值和清新口感，正逐渐成为苏州人春季餐桌上的新宠。这两天，在苏州部分农贸市场，新鲜蒲公英正式上市，新鲜的叶片翠绿欲滴，吸引众多市民的关注和购买。
导语:这菜全身是宝，可惜很多人当草，营养极高，5月农村遍地都是，做粥真香，大人小孩都爱吃!时间飞逝，转眼来到了五月份，今天我们就分享五月份常见的野菜，这菜全身是宝，可惜很多人当草，5月农村遍地都是，很多农村老人会在干燥易上火的春天，用它来泡水喝，甚至用它炒茶，它就是蒲公英。
