酥糖饼是很多人喜欢吃的面食，大街小巷都有很多面食店卖，非常受欢迎，今天教你外酥里软的发面旋风酥糖饼，香甜好吃，教你详细配方比例，做法一看就会，外皮酥得直掉渣，里面是一层一层的小薄皮，自己在家做酥糖饼，卫生干净，吃着也放心，大人小孩都喜欢吃。
首先在大碗里倒入300克的面粉， 打入一颗鸡蛋，放入三克的耐高糖酵母粉，10克的白糖，先用筷子搅拌均匀，在倒入适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，下手揉成面团儿，因为加了鸡蛋，可能会粘手，可以放点干面粉或者食用油，揉成一个软硬适中的光滑面团儿，盖上一层保鲜膜儿，放到一边醒发到2倍大。
今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼，这样的糯米面糖饼非常好吃，它外面是非常酥脆，非常好吃的，而里面特别柔软，层次感非常丰富，吃起来更是香甜可口，非常美味，做法也比较简单，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。
