导语：肝脏是五脏六腑的成员之一，体积比较大，是人体内最大的“化工厂“，它承担着许多合成工作，帮助合成人体每天所需的凝血因子，血蛋白等物质，同时还承担转化任务，把食物中的营养转化成人体可以利用的形式，以及存储糖原，胆汁分泌等工作。当一个人的肝脏出现问题，那身体就会有各种不适出现。
今天炖了一点银耳汤没喝完，那明天还能不能继续喝呢?炖好的银耳汤建议最好是能当天喝完，这样才能最好的保证银耳汤的口感和营养价值，因为银耳汤煮好后放置时间一长里面营养成分就会慢慢流失，并且保存不当还可能滋生细菌，在细菌的分解作用下，里面的硝酸盐便会还原成为亚硝酸盐类物质，食用后对身体危害比较大。
一、银耳分哪些品质1、质银耳呈灰黄色或暗绿色。瘦小不成形。肉薄不透明。无弹性而易碎。有斑点、有耳脚。2、质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳脚未除尽，胀发性差。3、质银耳呈乳自色或米黄色，略有光泽，朵形盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无目脚，水发胀性大，略有清香。
本草银耳本草银耳历经多年，经过上千次试验，传承银耳世家53年，甄选12种健康食材精心培育而成的优质银耳植物胶原与本草银耳完美结合，60天的精心培育是适合每日滋养的菌中珍品1. 培育药草：麦冬、土茯苓、黑芝麻、枸杞、黄芪、莲子、山药2. 营养价值吸收本草精华、更具滋养价值1.
这样的银耳出胶快，选错了，不好吃。在各种美食中，说到银耳羹，可能没有人没吃过的吧?目前市场上有两种银耳在销售，一种是干银耳，另一种就是鲜银耳，我们经常吃的银耳，往往是晒干的，对于鲜银耳，可能很多人不怎么了解，会觉得新鲜的东西会更好，那么，新鲜银耳和干银耳，到底有啥区别?
