做法步骤1、我用的羊扒肉，也可以用羊腿肉，把肉洗净控水2、切1厘米的丁，也可以再大一些，炒熟的羊肉会缩一些3、加入黄酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉拌匀，腌制30分钟4、配料芦笋，杭椒，小米椒切小段5、葱末蒜末切好备用6、锅中放油，烧至5成热放入腌好的羊肉粒中大火炸制，我用的家乡产的胡
做法步骤1、1.羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块。2、2.在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒、腌制10分钟。3、3.腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐。4、4.十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉。5、5.
主料羊后腿500克 生芝麻50g香菜2棵 葱姜末适量辅料料酒2大勺 盐1小勺孜然粒1大勺 辣椒粉1大勺姜黄粉半小勺（约2克） 十三香1小勺香炸裹粉1大勺 玉米淀粉1大勺食用油不少散炸芝麻羊肉的做法步骤1.羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块。2.
小雪时节虽不一定下雪，但温度定会降低，降水亦会增加，是寒潮和冷空气活动较为频繁的时段。一直以来，小雪就和腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干紧密相连，而除此之外，小饭骨们还需食用一些高热量食物，例如羊肉、牛肉等，以补充能量，抵抗寒潮。
#头条创作挑战赛#今儿要说的这家清真老字号，不仅口碑断层第一，同时还是众多北京土著私藏在一家小店，主打清真吃食，跟安贞小区已经开三十多年了，而且早，中，晚三餐全天供应，会吃，懂吃的北京人，应该都来过它家，说得正是家门口的清真老店，海记·德顺斋。
近期，蒙古国捐赠的羊肉陆续被送到全国各地医护人员手中。这些羊肉被做成蒸羊肉、羊肉汤、干锅羊排，端到了医务人员的餐桌上。时下正是吃羊肉进补的最佳时候，可有人吃下“冬天的第一口羊肉”后，出现了上火流鼻血等不适，有的人甚至因为贪嘴诱发了慢性病。这是为什么？什么样的吃法更健康？
全北京最懂cityeatcitywalk的年轻人，都在这儿了。月盛斋是北京市唯一一家专营清真肉食品的国有控股企业，中华老字号，月盛斋的酱羊肉被称为“老北京四大羊”，芝麻羊肉是不少人心里牛街美食No.1，烤羊腿肉裹满熟芝麻，外表一般入口销魂，一口咬下去羊肉会爆汁，毫无膻味。
排名不分先后，只是随意写的~~如果有错字，欢迎大家指出~~谢谢大家~~~一：海碗居（牡丹园店）二：全聚德（朝阳北路店）三：紫光园（西直门店）四：护国寺小吃店（护国寺总店）五：锦芳小吃（磁器口店）六：白魁老号饭庄（交道口店）七：虽然不是老字号但却是我心中不能超越的美味京天红炸糕（虎
