在吃面这件事上，南方不遑多让。譬如杭州。在今年新鲜出炉的某国际知名美食榜单上，偌大的杭城，近一半的推介餐厅是面馆，也难怪网友们集体打趣，这知名榜单是不是把港剧片场搬到了杭州——你饿不饿，我煮碗面给你吃？！杭州拥有近万家面馆，走到哪条街上，都有面馆的身影。
虽然我是南方人，但是我所做的美食当中，拌面被很多人惦记。因为实在是好吃，有多好吃？家里请客，问客人说，想吃什么？拌碗面就成。我家常年宴客，客人都是不请自来，他们不是跟我客气，他们是真的馋嘴那一碗面。就是我自己隔一段时间不吃，也想得不得了。
寒冷的冬日，不如来碗热气腾腾的面条，就几口小菜，连汤带面一并下肚，从唇齿到肠胃就都暖和起来。人们大多认为，面条起源于中国汉代。早先的面条叫“煮饼”“汤饼”“不托”，直到宋代，“面条”的叫法才正式通用。搓、揉、擀、削、拉，主食里，数面条适应性最强。
想当年在美剧韩剧穿越剧没横行的时候曾经的香港TVB和台湾偶像剧才是电视剧界称霸的大哥大！首先，我们先来回忆下TVB剧中最常见的台词经典 1“其实实两个人在一起最重要的就是开心”经典 2“呐！做人呢，最重要就是开心”经典 3“呐！怪我没提醒你啊”经典 4“感情的事不能强求的...
潮新闻客户端 共享联盟·平湖市传媒中心 陈鑫誉 编辑 潘骏“老板，清肉丝、干挑、加蛋”。这是一个地道平湖人用一碗清肉丝面开启一天的方式，也是能令外地朋友迅速成为“自己人”的通关密语。面条全国都有，光是江南地区就有苏式汤面、次坞打面、镇江锅盖面等既有噱头又有看头的特色面。
“你饿不饿？煮碗面给你吃。”如果你看港剧，一定会对这句话很熟悉。香港有很多美食，有本土的也有异国的，但对于“吃面”这件事，香港人真的很认真。开心吃碗面吧，不开心吃碗面吧，面对他们来说是如同“安慰剂”一般的存在。那么，香港人究竟都吃什么面呢？
