吃面作者：一山晚啼 字数： 1755 记得爷爷是很爱吃面的，吃的是农家的手工扯面。我有一个亲戚，喊他“表爷”的，他家就会扯面。在我少儿时，时常能见到他挑着一担扯面，下乡来吆卖。人家多是拿小麦去换面的。扯面的制作大概类似现在常见的拉面，只是更细，并且需要晒干，吃起来更有乡村的味道。
在大城市生活打拼，你是否时常怀念“家乡的味道”？今天给大家介绍的，是生活在陕西大山里的@秦巴奶奶。上百道“奶奶牌美食”，让许多头条网友忆起自家奶奶的手艺，一时间乡愁四溢。1.追寻奶奶手中“家的味道” “婆，今天吃啥饭。”“你爷要吃蒸面哩。
现代快报讯“老板，来一碗皮肚面，要辣油。”早晨6点多，天还蒙蒙亮，南京这家面馆里已经有三三两两的顾客在吃热乎乎的皮肚面了。皮肚面是南京的特色美食，藏在南京大香炉巷子里的这家面馆已经做了50多年的皮肚面。每天下午4点打烊，平均一天能卖出三四百碗。面馆的老板叫陈秀英，已经92岁高龄。
一个奶奶经常带着孙子到一家牛肉面店吃面。这家面店没有服务员，面条是煮好后，客人自己来端。这天奶奶来端面的时候，拿筷子将自己碗里的所有牛肉都夹到孙子碗里，然后端着两碗面到孙子面前。奶奶微笑着让孙子吃，但孙子盯着奶奶的碗，皱了皱眉毛，说：“奶奶，你今天怎么没将牛肉给我？
相比于不远处的山海关路，张自忠路显得低调了很多。这里有家30多年没挂招牌的面馆，因为地处张自忠路5号，食客习惯称之为“五号”。这家面馆是一位名叫陈心莉的奶奶开的，她支援新疆20多年，回武汉后开了这间面馆，几十年如一日地“守护”着这方天地。
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“都让你别吃米饭，你偏不听，这下可好了！”李奶奶陪着老伴做体检。结果，老伴居然查出来了高血糖。这可把李奶奶惹急了，李奶奶想到自己之前多次劝说李爷爷不要吃米饭，陪着自己吃面条，但李爷爷就是不听，于是不断埋怨李爷爷。医生却摇了摇头：“阿姨，这可能不是米饭的问题。”“啊？
