来源：【云南日报】你吃过紫色的土豆吗？种植于云南海拔2000米左右的紫土豆，因种植环境湿度大，昼夜温差大，花青素特别高。紫土豆肉质呈全紫色，肉质松软，口感甘甜，含有21.9%左右的淀粉，高于其他土豆。网友：上小黄车！本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。
原标题：云南双江土豆迎来丰收的“薯”光工人日报-中工网记者 赵黎浩 通讯员 李斯琰双江县忙糯乡小坝子村地处适宜土豆生长的温带季风气候区，平均海拔2000米，拥有充足的日照时间和适量的降水，土层深厚，疏松透气，为土豆生长提供了得天独厚的自然环境，小坝子的土豆也因其甜糯可口的特点，在
来源：【四川日报-川观新闻】文/唐堂在云南省的德宏傣族景颇族自治州盈江县，喜马拉雅山延伸的横断山脉之西南端，3月下旬正是寻甸土豆上新的季节，站在山间，远处蓝天白云似是唾手可得，近处新鲜出土的红皮土豆个头大、表皮红。云南独特的高原季风气候和红色土壤孕育的红皮土豆皮薄、个大、口感好。
近日，云南德宏傣族景颇族自治州芒市风平镇迎来马铃薯收获季，田间地头呈现一派繁忙的早春收获景象。3月16日，农民在拣选马铃薯。 新华社记者 王冠森 摄3月16日，农民展示收获的马铃薯。 新华社记者 王冠森 摄3月16日，农民在拣选马铃薯。
3月下旬，德宏傣族景颇族自治州盈江县迎来了马铃薯上新的旺季。新鲜出土的红皮马铃薯个头大、表皮红。接下来的几个月里，农户们都会为了这批马铃薯而忙碌。与往年不同，这些马铃薯装袋后，将成吨运到附近的电商仓库，发到全国各地消费者手中。
11月13日新华社客户端发布文章《洋洋大观｜馋哭了！产自秘鲁的它，竟在中国拥有“满汉全席”》聚焦宣威土豆具体内容如下土豆——来自南美洲的朴实之果，原产于秘鲁安第斯山脉。随着新航路的开辟，土豆在明朝年间传入中国，在东方的沃土上扎根成长。
