生菜营养价值和功效作用

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生菜苦是啥原因呢？生菜的营养价值，或许你还不知道，来了解下
因为生产对于生长环境的要求不是很高，一年四季我们都可以看到新鲜的生菜，但是有的人感觉吃生菜时会感觉有苦味，那么生菜谷是什么原因呢?
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这样做的生菜比白菜有营养，比肉还好吃，做法简单，营养价值高
生菜又叫“减肥生菜”，是市场上比较常见的一种蔬菜，虽然一年四季都可以看到，但是这个季节，却是人们吃得最多的季节。
云蒸美食
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这些“宝藏”蔬菜的营养功效，你知道吗？｜科普时间
“三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生有重要作用。1.
中国网
红的、绿的、黄的……不同颜色蔬菜营养居然差了这么多
然而科学研究已经证实:蔬菜的颜色和营养成分之间存在密切的关联，这意味着我们可以通过关注蔬菜的颜色来做出更科学的选择，以确保我们摄入多样化、均衡的营养素。
光明网
夏天吃生菜好处多，一利尿，二养颜，三促消化，鲜嫩好吃还解腻
天气越来越炎热，人们会特别容易出汗，大量出汗会导致身体缺水，时间久了还容易引发各种身体疾病。所以说，夏季补水很重要，日常除了多喝水以外，像生菜这种水分高的蔬菜也很适合夏天食用，既能清热解渴，还能促进肠胃蠕动。
芒果妈妈
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种植生菜，越简单出苗率就越高
据说生菜有一定的排毒作用，常食生菜可提高身体免疫力，还有护肝、明目、扩张血管、减肥之功效，并且具有抑制癌细胞的特殊作用。
悠悠子民
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每天一个健康小知识：多吃生菜促消化、抗衰老
生菜每100g生菜所含营养热量:16千卡脂肪0.40g蛋白质:1.40g碳水化合物:2.10g每日推荐用量:150-250g比较事宜。生菜的营养功效：生菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素以及矿物质，同时，生菜的膳食纤维含量也很高。
燧石智慧健身
生菜是肾脏的“清洁剂"?医生建议:若想肾脏健康，这4物可多吃点
春日的午后，阳光温暖而不刺眼。在一家小型蔬果店里，老板李大叔正忙着整理newly进来的新鲜蔬菜。突然，一位中年顾客匆匆走进店里，直奔生菜摊位而去。"老板，给我来两棵最新鲜的生菜！"顾客急切地说道，语气中透露着一丝焦虑。
金医生健康科普
白灼生菜
生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。By 豆粉美食分享。葱、辣椒切丝，蒜切碎。
豆果美食
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吃什么菜可以减肥？吃赛乐赛没瘦？多吃冬瓜、生菜、芹菜
其中有一点就是要控制热量的摄入，尽量多吃水果蔬菜，因为大多数蔬菜的热量都很低，非常适合减肥人群食用，那么吃什么菜可以减肥呢?
科技珲春2Z9
5种“绿叶菜”要常吃，营养足，又健康！首先，菠菜...
参考文献:1. Magrone T， Spagnoletta A， Salvatore R， et al. Lutein， zeaxanthin and omega-3 fatty acids as protectors of human health. Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents， 2018， 32: 49-55.
医线天
1天发芽10天能吃，种葱不如种生菜，秘笈→丨市消保委现代农业专业办
生菜几乎是一年四季都能见到的蔬菜，虽然便宜，但营养功效不容小视，它是一种药食同源的蔬菜。由于质地脆嫩、口感清香，很多朋友都爱食用。
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吃生菜对肺好？男子患上肺气肿坚持吃生菜，一年后他怎么样了？
长大后，很多人依然对某些食物的“神奇功效”深信不疑，甚至拿它当成治疗手段。吃生菜治肺病，这个说法你可能也听过。
经纬健康科普
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