近日，北京体育大学运动人体科学学院联合湖南西子健康集团旗下的专业运动营养品牌FoYes，共同完成营养补剂功效真人运动实测实验，研究结果表明:蛋白粉对人体增肌具有显著提升作用，其有效提升率达到对照组的166.67%。
点击上方健身领域可以订阅哦！昨天那篇《如何选择一款适合的蛋白粉》，我曝光了蛋白粉的成本、奸商的行径，虽遭到一些被迫害幻想症者的讥讽，但好在索队脸皮足够厚，今天这篇，我们会讲述如何看成分表，分析你的产品。注意，饮食第一，补剂并不绝对需要。
而这些博主们最常接触的食物，除了鸡胸肉、西兰花、各种坚果以外，还有一种大名鼎鼎的食物——蛋白粉。我们简单来解释一下，先把新鲜牛奶低温杀菌，而后分离成固体和液体，固体那一部分可以做成各种奶制品，例如芝士，就是大家平时喝红酒会搭配的那种芝士。
参考文献：[1]SchoenfeldBJ, Aragon AA. How much protein can the body use in a single meal for muscle-building?
国际惯例，让我们先看看百度百科是怎么对蛋白粉定义的：蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
