封面新闻记者 吴冰清 宁芝喝奶茶不健康？现在，奶茶也打起了“养生牌”。近日，成都一家“中药奶茶”店吸引不少年轻人打卡。“中药奶茶”如此奇特搭配的饮品也让网民觉得新鲜。奶茶如何和中药搭配？年轻人会为它买单？为此封面记者进行了探访。
喝奶茶不健康？现在，奶茶也打起了“养生牌”。近日，成都一家“中药奶茶”店吸引不少年轻人打卡。“中药奶茶”如此奇特搭配的饮品也让网民觉得新鲜。奶茶如何和中药搭配？年轻人怎么会为它买单？为此记者进行了探访。
中新经纬8月16日电 (林琬斯)“去火喝哪个？”“五指毛桃有什么功效？”乍一听仿佛置身药店，但实际上，这是顾客在一家茶饮店内点餐。继酸梅汤、三伏贴、晒背之后，各种中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋在一边熬夜一边“朋克养生”的年轻人中流行起来。只不过，“中药餐饮”这次能火多久？
当茅台打响了白酒与冰淇淋、咖啡的跨界融合“第一枪”后......加入了中药材的饮品、冰淇淋也出现在市面上。近日，“38元一个中药冰淇淋卖断货”登上热搜，有消费者称：“一边止咳化痰、一边冰到咳嗽？”奶茶和冰淇淋融入中药材后拥有了“养生”概念，年轻人在选择时的罪恶感或许少了一点。
今年以来，中药茶饮持续迎来开店潮。据央视财经11月6日报道，奶茶店在大街小巷随处可见，最近记者市场调查发现，随着天气变冷，既养生又好喝的中药茶饮销量大增。有信息显示，2022年新茶饮行业市场规模已超过2900亿元，2023年新茶饮行业加速复苏发展，预计未来继续保持增长趋势。
人民网记者 刘海天三伏天里，酷暑难耐，“乌梅荷叶饮”在成都火了起来。成都市第一人民医院通过互联网医院销售多种中药茶饮，这是其中一种应时当令的产品。成都市第一人民医院。人民网记者 刘海天摄上个月，这家医院的茶饮销售旺盛，单日最高销量接近5000单。其中，年轻买家几乎占到9成。
在茅台打响白酒与冰淇淋、咖啡的跨界融合“第一枪”后，加入中药材的饮品、冰淇淋也悄然出现在市面上。近日，“38元一个中药冰淇淋卖断货”登上热搜。对此，有消费者称：“这是要一边止咳化痰，一边冰到咳嗽？”奶茶和冰淇淋加入中药材后，拥有了“养生”概念，但它是否真能做到美味养生两不误？
参考消息网11月8日报道俄罗斯卫星社网站11月2日刊登题为《中药茶饮如何获得Z世代青睐？》的报道，报道内容如下：近年来，从枸杞泡水到中药奶茶，传统中药与现代饮品的结合正吸引着大量年轻消费者的关注。中国专家向卫星社表示，中药茶饮逐渐受到年轻人青睐的原因之一在于他们的文化自信增强。
近日一类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品备受追捧，甚至卖断货话题#中药冰淇淋一份卖到38元#冲上热搜与此同时加入中药材的饮品也备受吹捧奶茶和冰淇淋加入中药材后拥有了“养生”概念但它是否真能做到美味养生两不误？
来源：环球网 【环球网消费综合报道】近期，“中药咖啡”的风潮，正悄然在成都、哈尔滨、上海和广州等地兴起，其中不乏当地中医馆与咖啡品牌联名，或是跨界试水，亦有不少咖啡品牌自立门户。随着健康意识的觉醒，一股“中药+”的风潮正在餐饮界悄然兴起。
