大众网记者 沙享莉 孙顺科 高慧 威海报道12月22日下午，“新时代 新鲁菜”——2023年“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节生蚝创新菜品争霸赛在山东外事职业大学顺利举行。一切一炒展功力，一锅一勺定乾坤。
大众网记者 孙顺科 威海报道“冬游乳山 畅品牡蛎”（第二季）乳山生蚝济南美食节正在火热进行中，山东文旅酒店集团济南颐庭大酒店推出的是“黄焖生态牡蛎”，用济南特有的菌菇黄焖酱，味浓下饭，加上鸡腰、白玉菇、炒米，和美食节的主角——乳山牡蛎，鲜、咸，味浓，完美呈现大海和济南味道的极致融
大众网记者 宁晓洁 威海报道在北纬37°的黄金海岸线上，大海以她慷慨的怀抱孕育出了海洋的精华，渔民们用虔诚的信仰和辛勤的劳作，采撷下这份自然的恩赐——乳山牡蛎。北纬37度的山东半岛黄金南海岸，潮流通畅，水质洁净，适宜的温度、盐度、肥沃的水质，让这片海域成为世界优质牡蛎产区之一。
大众网记者 孙顺科 威海报道冬游乳山 畅品牡蛎”（第二季）乳山生蚝济南美食节正在火热进行中，山东文旅酒店集团济南泉城大酒店带来的是淮山药羊排煮生蚝。泉城济南，“泉水甲天下”，远道而来的乳山生蚝，来到泉城，也要感受一下济南泉水的独特。
大众网记者 孙顺科 威海报道“冬游乳山 畅品牡蛎”（第二季）乳山生蚝济南美食节正在火热进行中，山东文旅酒店集团济南银座佳悦酒店推出一道清鸡汤汆生蚝。来自北纬37度大海的乳山生蚝，“撞上”泉城大山里的“奔跑精灵”，一道“鸡汤汆乳山生蚝”，呈现鲜美与滋补的极致交融。
每年冬春，正是生蚝“贴膘”的季节。而近日，广州的食客迎来了福音：不必出市，便可品尝到生蚝中的极品——乳山生蚝。乳山，这座山东滨海小城，冠有“中国牡蛎之乡”美誉，年产量达50万吨，养殖产值50亿元，均居全国县级单位首位。
12日中午，家住山东济南的王女士在抖音电商下单一箱生蚝。几个小时后，在乳山市蚝范儿水产销售公司的车间里，她所订购的生蚝便完成了装车。13日一早，快递小哥敲响了王女士家的门。而在当天中午，王女士一家便享受到了“蚝”门盛宴。在乳山的海边，几乎家家户户都和生蚝有关系。
12月17日，“冬游乳山 畅品牡蛎”（第二季）暨山东外事职业大学乳山生蚝嗨吃节启动仪式举行。山东外事职业大学党委书记徐东升宣布活动正式启动，旨在为学校师生带来独特的乳山本地特色产品美食体验，借助校园师生力量宣传推广乳山牡蛎。
大众网记者 沙享莉 孙顺科 威海报道“我是乳山本地人，小的时候经常和小伙伴们一起去海边的石硼上扣海蛎子，然后用编织袋装着，带回家放锅里煮一煮就能吃了，味道非常鲜美。”在乳山鼎呈鲜海产品加工有限公司，总经理助理刘清源向记者讲述着他与牡蛎的故事。
每经编辑：陈楠清晨，第一缕曙光还未完全穿透海面的薄雾，北纬37°乳山的码头便已热闹非凡。乳山生蚝养殖工厂的负责人王成，早已身着厚重的棉衣，脚蹬沾满泥沙的大水鞋，在码头指挥着一天的工作。12月的海风如刀，凛冽地刮过脸庞，但他的眼神中却透着坚定与热情。
大众网记者 蒋天资 威海报道提到乳山，一定会想到牡蛎，这是让董宇辉吃不够的美味。近日，与辉同行阅山河来到齐鲁大地，直播间超大个的乳山牡蛎，让广大网友争相下单。在乳山牡蛎的生长过程中，每一个环节都经过严格的监控，确保其品质的纯正与卓越。
大众网记者 沙享莉 威海报道“2小时销售400万元！”“正宗乳山牡蛎，冷水蚝，个顶个的肥！”近日，在某知名主播直播间，乳山牡蛎再次火爆出圈。拥有两千多万粉丝的主播，刚刚进入直播间一个小时的时间，同时在线人数就达到1万余人。粉丝不断询问价格、质量等问题，乳山牡蛎销量持续走红。
