这样做出来的猪蹄不像直接炖或者卤好的猪蹄，外皮不会软塌塌的，口感筋道又有嚼劲，更有满满的孜然香味，咬一口，更是美味撩人~所需材料：猪蹄、花生仁、葱结、姜、卤肉包、红烧酱油、酸辣酱、料酒、盐、辣椒粉、孜然粉制作步骤：1.原料图。
简介 苹果小厨独家发布于2015-02-03未经允许，不得转载!烤猪蹄，好象小吃街一夜之间冒出好几家来。路过那，竟然还排起了队。做为了一个吃货，我啃定要复制一番，虽然没买来尝过它的味道，但我还是根据同事的描述，翻版了一把。
稻溪秘制烤猪蹄///3h老汤卤猪蹄秘制烤制，酥脆油亮一口下去满满的胶原蛋白现在全省包邮，不出门也能吃到啦 3h老汤卤制大猪蹄，宅家必备 『精选1斤大猪蹄，口感Q弹』稻溪秘制烤猪蹄都要经过3小时的老汤卤制，用料皆是1斤左右的大猪蹄。
温馨提醒：点击上方“吃在重庆”即可订阅本刊烧烤，是重庆人夜宵档不变的永恒主题。如果你仔细观察，你会发现烤猪蹄绝对是近期的烧烤界新宠!先卤后烤的蹄花，内里入味，外在酥脆，怎能叫人不爱。此番，我们就来盘点出一份重庆烤猪蹄榜单，成为你山城“寻蹄”的最佳指南!
