报告期分行业来看，2019年，光明乳业的乳制品制造业实现营业收入200.88 亿元，同比增加 12.36%，主要原因是液态奶营业收入同比增加 11.03%；其他乳制品营业收入同比增加 15.39%；营业成本为 134.84亿元，同比增加 19.13%，主要原因是收入上升带动成本上
新华网呼和浩特７月２０日电（记者王春燕 董璐）“２０１３年是中国乳业从信任危机向产业修复的过渡时期，也是中国乳业经过５年整顿和振兴逐步走出低谷、迈向辉煌的关键时期。”在１９日召开的中国乳都·呼和浩特乳业发展国际论坛上，内蒙古自治区呼和浩特市市长秦义如是说。
“打铁还需自身硬”，在融入世界乳业发展浪潮的过程中，中国乳业需要全方位地进行提升，真正实现做强做优。文 |《财经国家周刊》记者 里雨曦 实习生 郭怡伶在全球乳品企业最新排名中，中国乳企在全球十强中占据两席，其中伊利集团更是如愿进入五强。
2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键一年，按照规划，“奶”被首次列为需要保障供给安全的“重要农产品”，“奶”的战略地位得到了明确。一国复兴崛起，本质上是人的崛起。人的崛起，离不开食的崛起——包括奶的崛起。
来源：环球时报 【环球时报记者 丁雅栀 马梦阳 环球时报驻德国、澳大利亚特约记者 青木 达乔】一年一度的3·15消费者权益保护日刚刚过去，以往的3·15晚会上，作为国家食品安全工作重点之一的奶粉行业总是备受关注。但近年来，国产奶粉出现在“黑名单”的次数越来越少。
标准缺失、监管乏力、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序 的问责这“四个最严”，落实加强日常监管和监督抽检责任；各乳品企业实施产业链管理新模式，从牧草种植开始，大力发展自有奶源，建设规模化养牛场，升级改造技术装备，
“2023年全国一共有654家规模以上的乳品企业，总营收是4620亿元，同比增长2.6%，总利润是394亿元，同比增长12.2%。销售收入、利润率为8.5%，比上年提高了0.4个百分点，行业的盈利能力有所提高，整体的经营效益有所好转。
在中国乳业江湖史上，牛根生是一个传奇又充满争议的名字。1958年，家境贫寒、出生不足满月的牛根生，被父母以50元的价格卖给一户靠养牛为生的牛姓人家，为了养家糊口，泥水匠、马工、卖冰棍、卖菜，他什么都做过。
