封面新闻记者 贾娇“这里过年一天要卖1000多碗,超过平时一两倍。”1月26日晚上9点,虽然忙碌了一天,四川资中县小东十七饮食店创始人李忠英语气中依然透露着愉悦。资中兔儿面资中面细嫩爽滑,色香味俱全,面店里的面,分量足,色泽诱人。
余美霖 蒋兵 封面新闻记者 邓丹“因为我爱吃兔,所以就创办了兔子熟食加工企业。”今年25岁的大学生董誉霞是自贡荣县人,凭着一股拼劲,她投身兔子熟食加工行业,让自家的“爱吃兔”系列产品乘着中国国际航空公司的航班,冲上云霄。
(视频|点心中的最强王者竟如此可爱,时长共4分14秒)我想吃兔兔!点心之王竟如此可爱|四食有味在湾区广州,既是奋斗的战场,也是生活的乐园。在这久负盛名的美食之都,当你努力高飞时,绝对有人关心你飞得累不累,因为见面都会问:“食咗未?”能慢得下来,蓄势待发,才有快的动能。
【声明:其钠盐小故事纯属虚构,不代表任何实际事件或人物。请理性阅读,所有图片均来自网络来源。】老王偏爱美食,平时吃饭的时候对于食物的口感和口味都具有着一定的要求,而且他也非常的爱吃肉食,不过在众多的肉食当中,他最为喜欢的便是兔子肉了,本身兔子肉的口感鲜美,口味独特。
1859年,欧洲人将十几只穴兔释放到澳洲野外,这些兔子后来泛滥成灾,成群的兔子将澳洲荒野啃得寸草不生,造成了极大的经济损失和生态破坏。对此,有些网友异想天开地说,将最爱吃兔子的猞猁引进澳洲,就可以解决兔灾问题。
众所周知,四川是一个美食的大省,在这里有数不胜数,让人眼花缭乱的各种美食。小到一叠青菜,大到一叠荤菜,经由四川人做出来那绝对美味,可是你知道四川人最喜欢的食物是什么吗?最近小寻不是探访了一家成都的红烧兔吗?不了解不知道,一了解吓一跳,原来四川非常喜欢吃兔子。
对于很多吃货来说,冷吃兔应该不会陌生,作为四川的一种特色传统美食,到现在已经有百余年的历史了。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,其蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
兔肉之于四川,相当于鸭之于南京、驴之于河北、小龙虾之于武汉、大鹅之于广东,据统计,四川人一年可以吃掉超过3亿只兔子,占全国总量的7成,而对兔肉情有独钟的成都人,一年就会吃掉2亿只兔子,平均一个成都人吃14只。
#头条创作挑战赛#中国人,脑壳灵光,吃脑壳更灵光。图/卤鸭头中国人在吃食上有一种历久弥新的信奉——以形补形,吃啥补啥。对于脑壳,中国人爱得深沉。猪头、牛头、羊头、狗头、鱼头、鸭头、鸡头.....管它什么头,一顿煎炒煨炖烤涮煮熬,统统变成舌尖上的脑壳儿。
央广网成都2月9日消息(记者 苏莉 实习生 彭浩天)在其他地方,人们说“兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔”,但到了四川,就变成了“兔兔这么可爱,怎么做才好吃”。兔子是四川人的挚爱,他们为兔狂,为兔痴,喜欢到顿顿不能少。兔头、兔腿、兔腰样样是宝,冷吃兔、鲜锅兔、手撕兔道道有味。