面包诱惑,也有称“厚多士”,据称是杭州的绿茶餐厅首创,如今算是红遍大江南北了。其实自己做也不难,最基础的版本是一个方形的吐司和一个冰淇淋,刷吐司用到的是黄油和蜂蜜。当然了,如今,漫咖啡等小资之处,把它发扬出了极其高大上的版本。奢华到了极处,吐司倒反而成了一容器。
饭店里38元一个的面包诱惑,自己在家做便宜又简单,附冰淇淋做法。一到夏天,免不了的就是吃上一些冰淇淋了,不知道大家去饭店有没有点过这个面包诱惑,它少则38元吧,多则更是离谱,其实这个价格,我们在家可以做好几个了。
面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足1. 将米饭和油倒入面包机内搅拌2. 米饭搅拌完后加入牛奶继续搅拌3.
徒手揉面第二波,尝试做一下豆沙面包豆沙面包的用料高筋面粉250克,酵母4克,盐4克,细砂糖25克,鸡蛋1个,牛奶110克,黄油20克,干面粉适量,豆沙馅200克,白芝麻适量豆沙面包的做法步骤1高筋粉+酵母+盐,酵母与盐不要放同一处步骤2加入鸡蛋与细砂糖步骤3加入牛奶,适当搅拌后开