文/图 羊城晚报记者 王敏凉风吹，也吹来了煨番薯的香气。虽然煨番薯这东西是一年四季不缺的，但总要到了冬天北风呼呼的日子，才让人更加思念它的香甜温暖。而冬天的煨番薯档除了常见的黄心番薯之外，还会增添时令当造的紫心番薯。紫心番薯在从化良口等地有大量种植，一到冬天就开始丰收。
超短蔓红薯新品种红天使，该品种由河南省众康薯业科技有限公司从众多杂交株系中选育的新品种。该品种薯具有萌芽少，但分枝较多、半直立、藤蔓50-80厘米，顶部3-4片为紫色，叶缺刻型，中下部叶片茎杆为绿色，叶脉和叶基为紫色，薯块纺锤型，紫红皮桔红肉，单株结薯4~6个，结薯集中，适宜高水肥地种植，春薯亩栽培3500~4000株/亩，亩产9000-12000斤，夏薯亩栽3000~3500株，亩产6500~7500斤。
“降火草”，学名三裂叶番薯，在我国农村地区分布极为广泛。它常出现在田野间、道路旁，有时甚至会给人一种泛滥的感觉。然而，就是这样一种随处可见的植物，却并非被所有人所熟知和重视。在农村的许多地方，人们对三裂叶番薯的认识存在着很大的误区。
