生活越来越好，膳食纤维越吃越少。人们现在吃得比几十年前就要好多了。而且随心所欲，想吃啥吃啥，随便吃，但是其实并不会“聪明吃”。“好好吃饭”，不是吃好多饭，不是任意而为。“病从口入”，短短40年，也催生出1.4亿糖尿病，3亿高血压，3亿心血管相关疾病。
▲做好的拔丝芋头，糖丝清晰可见。 ▲芋头切块备用。 荔浦芋，属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋，是广西久负盛名的特产。 秋冬时节，正是采挖荔浦芋的最佳时节。在荔浦市广袤的农田里，一大片一大片的芋头田，形成了冬季里亮眼的绿色海洋。
婆婆来市区买东西，给我们带了很多她自己种的绿色食物，有黄豆、红薯、荔浦芋头，青菜等等。今天就给大家分享一下鸡胸肉蒸荔浦芋的做法，需要准备的食材有:鸡胸肉 一大块，荔浦芋头 2个，生姜 一块，小米椒 2个，葱花 适量，玉米淀粉 2勺，生抽 3勺，食用油 适量。
粉粉糯糯的芋头，是很多人的“心头好”。夹起一块芋头放入嘴里，粉粉糯糯，让人“芋”罢不能。那么，吃芋头到底有什么好处呢？怎么吃更美味呢？下面我们就来简单说说——深秋补身体，芋头当选“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”，这是苏东坡赞美芋头的诗句。
中新社广西荔浦11月29日电 题：广西荔浦芋：一口糯香数百年作者 蒋丰慧 欧惠兰 杨宗盛 唐梦宪在广西壮族自治区荔浦市，每当村屯里摆设酒席，便是黄学科最忙碌的时候。荔浦芋扣肉是当地人喜食的传统名菜。得益于家族代代相传的好手艺，“90后”黄学科已是荔浦芋扣肉制作技艺代表性传承人。
您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜技巧！我特别喜欢秋天，因为秋天有板栗，柿子，螃蟹，莲藕，马蹄，南瓜，韭菜，石榴，芋头，桂花......好多的蔬菜瓜果，可真真馋死我了！俗话说，秋季食藕，意寄团圆。秋天剥芋头，谓之剥鬼皮。
“秋天吃芋头，年年有余头”，眼下正是芋头丰收的季节，虽然其貌不扬，但吃起来可是十分美味——绵软细腻又带有丝丝香甜，不仅是平民百姓餐桌上的常见菜品，更是受到了不少文人墨客的喜爱:杜甫说:“我恋氓下芋，君思千里莼。”
在秋冬季节，不但是南瓜和红薯、土豆上市的季节，有一种同样是根茎类的食材也开始一起上市了，这种食物烹饪方式很多，而且外形也分有大的和小的，大的在两广地区最经典的做法就是用来蒸扣肉，而小的一般都是直接上锅蒸熟了之后当早餐吃，说了这么多，想必很多朋友都已经猜出来了，它就是芋头。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红晒晒我家拿手过年菜荔浦芋头蒸腊肠2月1日，壹粉“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，今天，我要为大家分享一道我家拿手过年菜——荔浦芋头蒸腊肠，它是年夜饭餐桌上的一道吉祥菜，这道菜不仅营养丰富，还蕴含着美好寓意，象征着生活红
导语:秋天，吃红薯南瓜不如吃它!才3元一斤，全身是宝，营养极高，随手一煮，大人小孩都爱吃~回家的路上顺便去赶了个大集，农村的大集上热闹喧哗，买了一些新鲜水果，蔬菜啥得不用买，老妈自己种的，看到有卖香芋的，就买了几斤，每年香芋上市的时候都会买一些给家人吃，它比南瓜、红薯还营养滋补，价格也不贵，才3块钱一斤，遇到别错过了。
