因为这种鱼的力气很大，一斤鱼竟能折腾出三四斤的蛮劲，让人在钓鱼过程中很有成就感。对此，一些爱钓鱼的网友也纷纷表示他们也有钓过“红眼鱼”的经历，一开始他们以为自己钓的是草鱼，但是等到他们后来网上一查，才知道自己钓到了“红眼鱼”。
其中一个红鱼渔业已经获得海洋管理委员会Marine Stewardship Council 的可持续渔业认证，其他的红鱼渔业也已经获得渔业改进计划Fisheries Improvement Projects 的准可持续渔业认证。
看到国外美女钓鱼博主，分享一篇关于redfish的文章。但是我搜“redfish”相关的内容，发现都是下面这个家伙。这就是我们钓的红鲷嘛！ 跟宽鳍鱲一样，一般一条雄鱼，带十几二十条雌鱼，是一家子。雄性红鲷是MBA管理专家，不仅众多佳丽管理井井有条，而且要担负防范外敌的工作。
潮汕人吃鱼别有一番风味，调味独特，煎，炸，蒸，煮，焖，红烧等…处理干净，用盐腌制2个小时入味，锅里热油，切记，一定要等油热到冒烟再将红鱼一条条放入锅内，不要着急着翻面，大火煎，中途移动锅边，让每条鱼都受热均匀，这样煎出来的鱼不会碎了!
本期主讲嘉宾为墨西哥作家瓜达卢佩·内特尔，1973年出生于墨西哥城。她曾以短篇小说集《El matrimonio de los peces rojos》获得Premio Narrativa Breve Ribera del Duero，以《Después del invierno》获得赫拉尔德小说奖。
