每年秋冬季节都是红薯大量收获的季节，身在农村的小伙伴肯定都知道，红薯产量是很高的，从地里收回来的红薯一般都是几箩筐甚至是很多，这些红薯会被分类，有各自的用途，有的会用来加工成红薯淀粉、做红薯干、还有一部分会被挑选出来做来年的种子，剩下的就是放在旁边平时煮着吃或者别的吃法;
纯红薯粉条，无论是蒸红薯粉条闷子，或者是油炸红薯粉条丸子，红薯粉条凉着吃，还是热炒着吃，它的口感是任何粉芡做的粉条它的口感也是做不出来的，特别是红薯粉条油炸丸子，可以说是人人都特别喜欢吃的一种做法，一句话纯红薯粉条就是吃着爽口好吃。
