作为我们的母亲河之一，长江是世界上水生生物多样性最为丰富的河流之一，栖息着400多种鱼类，可惜的是由于人类长期大肆捕捞，导致长江的水生资源严重退化，众多的鱼类乃至珍稀鱼类濒临灭绝，长江一度达到了“无鱼”的尴尬境地。
A-A+2014年6月18日14:55:22人民网江苏视窗 评论6月14日，一年一度的江阴长江水生生物资源增殖放流活动在江阴黄田港举行，包括河豚鱼、四大家鱼在内的7个品种、766.25万尾鱼苗放归长江。
#冬日生活打卡季#在中国长江的下游，中国的江苏省扬中市，因为吃河豚，被誉为“中国河豚美食之乡”。扬中人吃河豚已经有千年的历史，以往每到烟花三月，是河豚最肥美的时节，扬中大街小巷的饭店就会端上独家秘制的河豚鱼，招待无数慕名而来的食客。
你吃过河豚吗？作为一种集“美”与“险”于一身的鱼类，它的美味程度即使会让人丢了性命也愿意去尝试，在中国民间有这样一句俗话，“不吃河豚，嫣知鱼味？吃了河豚，百鲜无味”，让人吃得不踏实，却又令人欲罢不能，说的就是河豚。那么河豚的毒性有多大？它身上的剧毒又是从哪来的？
民间有谚云：”食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”近日，在杨浦区盒马鲜生延吉店内冰鲜河豚、红烧河豚等预制菜十分抢手如今在电商平台和正规超市购买河豚十分便捷”拼死“吃河豚已成为过去人工控毒养殖技术已十分成熟“我们售卖的都是人工养殖河豚，每一条鱼都有二维码可全程溯源。
这个大数据要火啦▼这是前天的食品安全宣传周上，广州市食药监局联合今日头条发布的“舌尖上的广州”大数据，其中，大数据显示广州用户最关注的菜系却是川菜，掀起了大家对粤菜的一番热烈讨论，粤菜党们表示不服。▼有宝宝表示少关注粤菜只是因为......
欢迎来到：自说自话的总裁有一种来自1亿年前的远古生物。它的牙齿就像粉碎机一样锋利；它的身体百毒不侵；它能把自己变成一个气球，让捕食者无法下嘴，或者直接用体内的剧毒与捕食者同归于尽。它目睹过恐龙灭绝，见识过泰坦蟒称霸，打败过巨齿鲨，也让下海称霸的鲸鱼和海豚吃过不少苦。
( 视频建议在WIFI状态下观看 )“中国河豚岛”扬中河豚美食花样繁多却鲜少有河豚养殖江之源 的出现弥补了这个缺憾最多时江之源 有300万尾河豚生态养殖区别于其它地方一年的“速生之路”江之源 的河豚生长周期达到三年之久“野生”种苗、长江水质、天然饵料、中药养殖“生态养殖 ”造就了
而河豚的食用，非常讲究，需要职业人士宰杀、烹饪，才能吃，普通人若想烹饪河豚，那无异于自杀。自从我国长江流域开始禁渔，至今已5个年头了，长江禁渔的效果已经初见成效，钓鱼人频繁钓到它，却只能拿着玩玩儿又放入河中…
