2024年5月21日，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，备受烘焙食品行业和各界媒体关注的【第26届中国国际焙烤展】在上海虹桥盛大开展。开展首日，展会现场人潮如涌，观展人员络绎不绝。
抹茶杯子蛋糕入口即化，配上清爽的奶盖和青苹果果酱，吃起来完全没有负担，戚风蛋糕系列都偏难，但这款真的算简单，因为他脱模极容易，不用怕缩腰，甚至可以不用脱模直接吃，本食谱的烤法，不回缩不塌陷，个人是找不到比这个简单的戚风了。
